軟蛋醬

最近發現軟蛋醬改版了,不賣吐司改賣舒肥雞蛋包飯與海鮮粥品,一樣在水源街上,不過店面變大了,有內用坐位區和室外坐位。

永和蛋包飯 軟蛋醬

內用位子不多,空間偏狹窄,大多是外帶外送居多。

他們的外送訂單滿多的,平日晚上要等約20分鐘,如果肚子很餓或趕時間的朋友要斟酌一下喔!

軟蛋醬 蛋包飯專門製作所

軟蛋醬 蛋包飯專門製作所菜單

內用沒有低消限制

餐點品項眾多,光舒肥雞蛋包飯就有8種口味,而且每一種口味都好吸引人!想要每個都吃過一次~

海鮮湯品粥類也有很多選擇,而且不貴欸!

軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 菜單

永和美食 軟蛋醬

決明紅茶(M) 30元

決明茶應該是自己煮的,不過味道跟之前的略為不同,比較喜歡以前的。

蘋果醋飲(M) 30元

濃度有稀釋過,喝起來不會過酸,30元還ok.

軟蛋醬 蛋包飯專門製作所

南洋咖哩雞 120元

內含有椰漿、茴香、咖哩葉、薑黃等食材,醬汁與飯的比例很棒!超喜歡醬很多的咖哩飯~

偏台式的南洋風味,味道依然很有層次有變化,白色的是甜甜的椰漿,飯煮得Q彈飽滿,粒粒分明,超加分!

如起司般軟嫩到不行的龍捲蛋包~讓口感更升級

裡頭的雞肉都是使用舒肥雞,非常軟嫩好咬,肉塊份量給的蠻多的,這樣一份才120元,很划算欸!

南洋咖哩雞蛋包飯 軟蛋醬

永和蛋包飯 軟蛋醬

永和舒肥雞料理 軟蛋醬

舒肥雞蛋包飯 軟蛋醬

新加坡叻沙雞 120元

叻沙味道偏清爽微辣,一樣也有甜甜的白色椰奶,裡頭的舒肥雞有加量,更有飽足感,一樣飯少醬多,是我喜歡的咖哩飯比例。

軟蛋醬

中永和 粥

薑汁魚片粥 80元

 這家的粥份量給很足,尤其是料給的很實在!粥與料的比例很剛好,裡面魚片超級多,搭配薑絲去腥提味,味道非常清爽,裡面還有加入高麗菜,腸胃不舒服的時候很適合吃這道魚片粥,營養均衡又清爽!

魚片粥 軟蛋醬

永和 海鮮粥

薑汁綜合粥 100元

這份綜合粥料滿到爆炸,算一算內有4個蛤蜊、2支小卷、4塊帶皮魚肉、2片魚片,粥裡面還有放高麗菜,魚肉新鮮,蛤蜊都有吐沙乾淨,這樣一碗100元,CP值超高!

海鮮粥推薦 軟蛋醬

滿滿的海鮮料,新鮮又好吃,味道天然,無做過多調味,打趴許多外面的粥品店!

軟蛋醬 蛋包飯專門製作所

 這家店已經是我們二訪了,第二次吃還是覺得很好吃,雖然口味沒有很道地,但每道餐點都誠意滿滿,都是料比飯還多,對於在減澱粉的我來說超棒的!

唯一缺點是內用空間太擠,等候出餐的時間略久……如果之後能改善就很完美了~

 

軟蛋醬 蛋包飯專門製作所(永和永安店)

營業時間:

11:00~14:00 | 16:00~20:00(週日公休)

電話:02-2926-7235

地址:23445新北市永和區水源街46號

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