身為甜點控的我們,對於甜食就是無法招架!
因此在選擇上,我們盡量會選擇較天然、少負擔,無人工色素、香料的甜點。
這次為勁慶生,就選擇了日福 OH HAPPY DAY的紫薯寶寶蛋糕!
日福 OH HAPPY DAY是一家桃園蛋糕店,以天然、減糖、、減油、少負擔為理念,推出一系列大人小孩都可以吃的蛋糕~
他們有推出多款寶寶蛋糕、水果鮮奶油戚風蛋糕、生乳酪蛋糕、水果塔,等超多品項!
寶寶蛋糕有四種口味,其中紫薯寶寶蛋糕是最令我心動的口味,因為蛋糕不僅有豐富的水果裝飾,還有夢幻報表的紫色薯泥,這是一般市售蛋糕少有的元素!紫色控、紫薯控絕對要吃起來!🥰
外包裝簡單又不失精緻,經過低溫宅配運送,蛋糕依然完好無損!
水果也都沒有跑掉,有加一片塑膠片包住,整個穩穩的~
過了30歲,就很不想面對年齡了,這次就以"3"來代替😂
沒想到是直接把數字做成餅乾放在蛋糕上,也太可愛了!
隨蛋糕附上一根小蠟燭和可愛的裝飾小物~
插在蛋糕上超酷的,整個很有慶生的儀式感❤️
第一次在生日蛋糕上用這個,好有趣!
忍不住狂拍照~
紫薯寶寶蛋糕 6吋、8吋、10吋都有,我們選擇的是8吋的,一家人吃剛剛好!
勁一看到蛋糕就大為驚喜!
連男生都對上面的紫色露出讚嘆~
蛋糕上搶眼的紫色並不是色素,而是來自於我們台農73號紫芋地瓜!
不同於芋頭的淡紫色,紫芋地瓜在蒸熟後顏色更為鮮豔,看起來像色素一樣,但其實是全天然的喔!
蛋糕上面裝飾一圈鮮奶油與新鮮水果,不是那種醃製過或超酸的罐頭水果。
特別選用當季水果,有藍莓、火龍果、麝香葡萄、柑橘,超喜歡這種自然的甜~
日福 OH HAPPY DAY特別以低糖、低油的配方製作鮮奶油,吃起來格外清爽、不膩口,但奶香依然十足!
而且以蛋糕來說,日福寶寶蛋糕的奶油比例真的蠻少的~
如果你是個不太吃奶油的人!非常推誒!
採用新鮮食材,製作出很有手作質感且自然原味的蛋糕,就像為小孩做的甜點,在許多細節上都充滿用心,樸實卻很美味❤️
除了上面有豐富的水果,切開蛋糕後發現裡面有兩層餡料,一層是紫芋地瓜泥,一層是水果,是新鮮的香蕉與火龍果!
紫芋地瓜泥口感非常綿密細緻,還吃得到微微的顆粒口感,糖分偏低,主要是地瓜本身自然的香甜,與底下的蛋糕與水果配在一起吃,意外非常清爽,入口即化!
把水果與紫芋地瓜兩種明明不相干的元素搭在一起,沒想到蹦出這麼美妙的口感與味道!
蛋糕的柔軟X紫芋地瓜的綿密X水果的清爽=紫薯寶寶蛋糕
天然無負擔又好吃的蛋糕,婆婆整個超愛!!
真的是大人小孩都適合吃的蛋糕~
明明是很有飽足感的甜點,但吃起來完全不會膩口,讓人忍不住一直想吃!🥰
裝飾的數字餅乾是認真可以吃的!
因為是宅配的關係,餅乾不那麼酥脆了,但也沒有特別潮掉,屬於口感厚實並帶有有濃濃奶香的餅乾~
因為日福 OH HAPPY DAY的甜點超級天然無添加,因此保存期限也較短。
隨蛋糕都有附食用說明小卡,非常貼心❤️
冷凍能保存4天,冷藏保存2天。
我們直接冰冷凍,要吃時放室溫約40~50分鐘退冰後再切來吃,就算沒完全退冰其實也很好吃,紫芋地瓜依然綿密,水果那層還會有冰沙的口感!
想吃甜食,就選天然少負擔,對環境、身體都友善的甜點~
對於有在育兒or新手媽媽想要一個親子都可以吃的生日蛋糕,或是家中有不太能吃甜的長輩,日福寶寶蛋糕就是很不錯的選擇!
日福 OH HAPPY DAY除了提供慶生的生日蛋糕、週歲蛋糕、彌月禮盒,還有提供抓週、生日派對等活動用的可愛佈置!
婚禮派對、商務會議等外燴服務也有!
蛋糕可以門市取貨也可低溫宅配到府~
底下是關於日福 OH HAPPY DAY的各種資訊連結
日福 OH HAPPY DAY
營業時間:周一至周日11AM ~ 8PM
🔸 桃園藝文店 桃園市桃園區中埔七街七號 (03)3259238
🔸 青埔書法店 桃園市大園區大仁路46號 (03)2875933
官網:https://www.ohhappydaynow.com/
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