自從體驗了日本在地餐酒館,就很愛上那種私廚的氛圍~
在台灣相較於居酒屋,日式餐酒館相對少見,而且價格都偏高
不過這次我們在台北中山區巷弄間發現了一家很不錯的日式餐酒館-微醺中山餐酒館
這裡不僅餐點精緻好吃,用餐空間也很有儀式感
一入內,彷彿時間慢了下來
心情也跟著平靜、放鬆~
微醺中山餐酒館就位於捷運行天宮站附近巷弄中
從捷運1號出口步行約3分鐘即可抵達,非常方便
店面採用低調內斂的黑配上LOGO,經過會誤以為是什麼酒吧夜店的,沒想到裡面竟然是一間日式餐酒館~
如果沒有特別查,真的很容易錯過這個好地方!
店內很有日式餐酒館的氣氛
燈光偏暗,給人有種溫暖的感覺
空間不大,僅10個座位
不管平假日建議都要先預約!
有吧檯區也有沙發座位
店內蠻安靜的,可以舒服的輕聲聊天
喝點清酒、配點小菜
超適合下班後小酌聊天 or 情侶約會的餐酒館
店內除了有滿滿的日本元素,“貓咪”元素也充滿每個角落
從店家LOGO,到餐具等各種小細節都有可愛的貓咪~
想必老闆娘是個超級貓控😍
這裡的餐具超級可愛~而且每個人的杯墊圖案與貓咪造型筷架都不一樣
少女心爆棚誒🩷
日本居酒屋常會在屋簷下懸掛“杉玉”這裡也有!
深棕色的“杉玉”,象徵酒已熟成且美味~
-微醺·中山菜單-
🔸 每人低消600元(每人需含一杯酒水)
🔸 沙發區每人低消800元(每人需含一杯酒水)
🔸 需加收10%服務費
🔸 用餐限時120分鐘
餐點品項選擇蠻多樣的
不少餐點是一般台灣餐酒館沒有的
每道料理都是由老闆娘親手製作,且都是現點現做,因此出餐都需要一些時間
但美味是值得等待的❤️
不喝酒的朋友,這裡也有提供無酒精的飲料可以選擇
但這裡的酒很厲害,尤其是清酒類的
來這裡不喝酒真是太可惜了~
這裡提供各種炸物、烤物、冷物小菜等可配酒的餐點
也有足以裹腹的咖哩飯與茶泡飯~
完全可以滿足每個人的需求~
有別於一般餐酒館,這裡提供了多項特色日本清酒~
愛喝清酒的朋友,絕對要點上一杯來試試!!
稻萌百田 純米酒(左) 260元
以稻米為原料釀製而成,富含濃郁又帶點清新的米香,一入口就有柔和的米香和微甜的氣息,接著口感會在口中逐漸變得圓潤,甜味和香氣持續散發,持久的餘韻讓人留戀不已~
聖若水 特別純米(右) 260元
雖然一樣都是以米作為主原料釀製而成,但聖若水多了一些水果的香氣與酸味,喝起來層次豐富有變化,搭配不同下酒菜有不同的味道感受,能讓你喝到最後依然有驚喜!
松露薯條 180元
薯條本身普普,不過現炸的就是好吃!
松露醬是偏奶的那種,質地很濃稠,可以很好扒在薯條上一起吃,薯條上面還有灑起司粉增加味道層次~
西班牙蒜蝦(附麵包) 320元
這道料理味道稍重,有用辣椒、橄欖油、浸潤的蒜片調味
裡面蝦子不少,不過杏鮑菇更令我們驚豔!
吸飽湯汁,鮮嫩且非常入味~
對我們來說是可接受的辣度,一旁附的麵包很不錯,有許多孔洞且富嚼勁,可以吸附湯汁但又能保持酥脆與麵包的Q度
以這道料理作為前菜很不錯👍
椒麻皮蛋 120元
外層Q彈中間蛋黃濃郁滑順,上面有新鮮辣椒與微甜的辣醬,讓皮蛋保持滑嫩質地的同時又有椒麻的辛香~
搭配清酒更是讓味道產生不一樣的層次變化,想要來點獨特的下酒菜?這道一定要點起來!
不過對平時不怎麼吃辣的人而言,可能會覺得有點辣 😂
明太子雞翅(2支) 180元
這裡的明太子是包在裡面的,跟我們原本想像的不一樣
不過吃起來鹹香微辣,是個不錯的配酒小菜
日本兵庫縣生蠔(1枚) 180元
生蠔新鮮大顆,吃得到海鮮的鮮甜味,搭配上面點綴的魚子醬一起吃,整個味道大升級!很推!
門司港燒咖哩 240元
去日本吃過燒咖哩,就一直對其味道念念不忘~沒想到這裡也吃得到!
焗烤過的咖哩飯香濃好吃,裡面還有打蛋進去一起烤,讓整個醬汁與起司味道完美融合在一起~
咖哩味道是我喜歡的那種香料味偏重的,但又帶一點甜,吃起來不怎麼辣
裡面加一些時蔬,增加口感豐富度,是一道有飽足感且令人吃完很滿足的一道咖喱飯❤️
這道是我今天心目中的 No. 1 !
煙燻鴨胸 260元
這裡的鴨胸很強,擺盤也很用心,如西餐等級!
鴨胸肉軟嫩好咬,外皮微微酥脆,靠近皮的地方帶點油脂,配上甜甜微酸的巴薩米克醋根本絕配!
一旁附的蒜片烤得酥酥脆脆,香氣十足~
是非常精緻的一道餐點!
微醺中山是一家台北難得的優質日式餐酒館,雖然價格上略高一些,但餐點都很有精緻度,且用餐環境舒適安靜,適合想獨自用餐、下班後小酌放鬆或是當作情侶約會的日式餐酒館喔~
底下是我們今天吃下來心目中的前三名餐點,分享給大家~
No. 1 門司港燒咖哩
No. 2 日本兵庫縣生蠔
No. 3 煙燻鴨胸
微醺·中山
營業時間:
週日公休
週一到週四18:00~23:00
週五、週六 18:00~00:00
電 話:02 2100 1605
地 址:台北市中山區民生東路二段93巷2號
粉 絲 團:https://www.facebook.com/tipsy.zhongshan
I G:@tipsy_zhongshan
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