勁秦CP-盡情吃喝玩樂！

身為吃貨的我們，每到我們生日月份就是我們快樂的美食月！我們會做足功課規劃每天要吃什麼，搜尋哪些餐廳有特別的生日優惠！

這次發現瓦法奇朵麻辣W.Bar 放感情 當月壽星優惠超強的！！

幾歲就送幾隻蝦！！直接當蝦蝦富翁～

難得覺得年紀變大是優點 😅

來 瓦法奇朵麻辣W.Bar 放感情 不僅可以吃火鍋，還可以品嚐道地的四川料理與正宗的麻辣火鍋～

等待火鍋滾之前，先來吃個四川晾肉等重慶特色料理，超過癮～

瓦法奇朵麻辣W.Bar 放感情就位於台北車站旁，從捷運M6出口上來，步行約3分鐘即可抵達，非常方便～

門口張貼著大大的生日優惠活動～就是我們今天的目的！！😍😍

外觀與內裝很不像傳統的火鍋店，店名「瓦法奇朵」也很不像～

原來這裡之前是做下午茶、咖啡廳的，後來為朝多元發展，創辦人特別遠赴四川學習重慶火鍋，將四川麻辣火鍋與料理精髓帶回台灣，成了現在的瓦法奇朵麻辣W.Bar 放感情～

運用清爽的綠植佈置搭配中式古典元素，整體用餐空間令人感到放鬆

這裏座位蠻多的，二樓也有座位區！

不管是2人、4人、6人，甚至是10人，都有適合的用餐座位

我們假日過了用餐顛峰時間前來，沒想到人還那麼多～

建議來之前先訂位，不然超容易沒位子

趕快手刀先訂位起來！！！>>https://inline.app/booking/-Nl25PjelweW8fLeT89q:inline-live-3/-Nl2633iTXf_17tQ_O-K

二樓最裡面還有可容納10人的半開放包廂座位，氛圍感十足

超適合家人聚餐或是來這舉辦朋友or同事慶生活動

 瓦法奇朵麻辣W.Bar 放感情菜單 

🔸️ 鍋底費NT$99/人

🔸️ 鴛鴦鍋每桌+NT$99

🔸️ 孩童(120-140cm) NT$58/人

🔸️ 鴨血、豆腐、白飯無限供應

🔸️ 每人低消400元

🔸️ 餐點酌收10%服務費

餐點品項很多，除了有各式火鍋常見的食材，還有超多特別的手工丸子！另外這裡還提供不少可即食的四川料理，搭配麻辣鍋超對味~

餐點皆為單點，喜歡吃什麼就點什麼，不用被固定式的菜盤綁架～

不過建議人多一點來吃會更好點餐～

兩個人會忍不住點太多😅

官網看最新電子菜單

自助區擺放各式醬料還有白飯可自由取用～

海鹽紅茶奶蓋 75元

等待火鍋滾，先來這一杯！

上面的奶蓋吃起來像太妃糖

鹹甜鹹甜的，味道剛剛好

男生喝也不會覺得太甜

麻辣鍋(小辣)｜香純牛奶鍋

兩個人來吃點鴛鴦鍋超划算～

麻辣鍋有分微辣、小辣、中辣、大辣

我們點小辣就很夠辣了，這裡的麻辣鍋辣得很有韻味

不會死鹹死辣，會回甘的那種

牛奶鍋是採用真的鮮奶加奶粉下去熬的，因此加熱時要不定時攪拌一下，才不會黏底燒焦

這裡的牛奶鍋不是走濃厚的奶油路線，而是走天然清爽順口的牛奶，因此吃到最後也不會膩～

加湯一樣加牛奶湯！不會越吃越淡

店員對他們的牛奶鍋很有自信，還笑說隔壁小孩拼命喝牛奶湯，都快不夠牛奶加了😂

麻辣鍋裡面有超多鴨血和豆腐，而且都蠻入味

牛奶鍋則有豆腐、豆皮卷，有豆腐豆味濃厚，與牛奶湯很搭，但我更愛他們的豆皮捲，整個吸飽湯汁，與牛奶味道融在一起❤️

鴨血與豆腐吃不夠都可以無限續，超讚！

四川涼肉 318元

喜歡吃四川料理的朋友，這道一定要點下去！

一片片豬肉與黃瓜涼在架上，取下各一片沾底下的川味醬汁吃，冰涼香辣超開胃！

醬汁看起來很紅，但實際上一點都不辣喔！

剩下的醬汁還可以當作之後火鍋的沾醬～👍

金沙酥炸魚皮 238元

這道我超愛，魚片炸得酥酥脆脆的，還淋上鹹蛋黃醬，超強超涮嘴，平常不敢吃魚皮的我，這個我完全可以！

可當作等待火鍋煮好的開胃小點心，也可搭配麻辣鍋一起吃，我們還拿魚皮去沾晾肉的醬汁，也很對味！

當月壽星送壽星生日蝦拼盤！

當月壽星整桌消費金額達$1300，就會送蝦拼盤～

幾歲就送幾隻蝦or干貝！！

每隻蝦子都新鮮大隻，送得很大方

我們隔壁桌是80幾歲的阿公生日，整個拼盤滿到不行～

長輩生日來這裡實在太划算了！！！😆

沒有當月壽星的朋友也別難過～

只要有提前訂位就送“精氣蛤蜊盤”

(優惠與生日蝦不能同時使用)

訂位1人送10顆，2位送20顆，以此類推～

人越多送越多！！

趕快手刀先訂位起來！！！>>https://inline.app/booking/-Nl25PjelweW8fLeT89q:inline-live-3/-Nl2633iTXf_17tQ_O-K

 餐點很快就上來了，滿滿一桌光看就超過癮～

店員會隨時注意我們的湯底，適時的詢問是否要加湯～

很多火鍋店都有推出特殊湯底，但很多店加湯都只是加一般高湯，最後味道會越吃越淡...

但瓦法奇朵麻辣W.Bar 放感情都是點什麼湯加什麼湯底～完全不用擔心湯底變淡

麻辣鍋的部分，如果發現太辣hold不住，也可請店員調整

大陸妹 105元 | 水蓮菜 105元

這裡的蔬菜品項不少，可惜都是單點，份量比我們預期的還要大一些，如果能推出小份的綜合菜盤就好了

明太子起司丸 138元｜手工三星蔥貢丸 138元｜牛肉起司爆漿丸 158元

平常我們對火鍋店的丸子都興趣缺缺，但這裡標榜“手工”丸子，而且口味很特別，於是點了幾個試試

只能說還好有點，他們的手工丸都超強的，完全無雷！

明太子起司丸 138元

外觀看起來就一般的起司丸，但裡面的明太子醬爆炸滿～

吃起來非常過癮，但要小心燙口

牛肉起司爆漿丸 158元

這道是我今天最驚喜的！

牛肉丸本身就很有味道，咬開後裡面的起司順間流出，這裡的起司竟然是“馬茲瑞拉起司”

因此要熱熱吃，放涼了裡面的起司就會凝固，就不會有爆漿的口感～

手工三星蔥貢丸 138元

第一次看到這種口味，當然要點下去～

丸子口感新鮮Q彈，裏頭加入細細的三星蔥，不會過於搶味，整體味道像小籠包，但形體卻是丸子

U.S. Choice 板腱 268元

這裡的板腱CP值很高，是我們吃過同價位中等級最好的板腱！看這油花就令人食指大動～

牛肉切得厚薄適中，口感很棒，一口吃下超過癮～

牛肉香氣有出來，並不會被湯底的味道蓋住

西班牙伊比利豬 368元

這裡的伊比利豬品質也不錯，油花均勻分布，口感嫩滑Q彈、不乾柴，豬肉香氣豐富，會越嚼越香！

手工蝦滑 223元

這裡的蝦滑也很強！非常有蝦的味道～

直接放在袋中，我們自己擠想要的大小

建議擠大顆一點味道與口感會更明顯！

一大盤生日蝦拼盤，剝完殼變這滿滿一碗～

隻隻飽滿又新鮮，愛蝦蝦的我整個瘋掉，第一次吃蝦吃得那麼過癮～就是辛苦了壽星老公 😂

干貝的品質也不錯，煮完縮水很多，但很有海的鮮甜～

四川冰粉

沒想到這裡還有附甜點！

冰冰涼涼的四川冰粉灑上酸酸甜甜的山楂丁，解膩又消暑

很棒的甜點ending~

生日大餐這樣吃下來實在太過癮了～

沒想到在台北車站附近竟然有這樣特別的火鍋店！

不管是在湯頭、食材、川味特色料理都看得到用心，肉類、海鮮品質、鮮度都有在水準上，就算是生日送的蝦盤，也誠意滿滿！

兩個人來吃有點不好點，建議三個人以上會吃得更過癮喔！

還在找台北慶生餐廳嗎？

趕快揪你生日的好友、長輩一起來 瓦法奇朵麻辣W.Bar 放感情 慶生吧！！

 瓦法奇朵-W.麻辣Bar 

營業時間：11:30-22:00

電話：02-23110215

地址：台北市中正區信陽街29號

官網：http://waffogatotaipei.com.tw/cpage.aspx?Id=ABOUTUS

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