小三元

 

今天來介紹一家位於101大樓B1的一家港式餐廳-小三元

小三元來頭可不小,它是由得過兩屆米其林的“大三元”團隊所打造的!去年才剛開幕沒多久,整個裝潢佈置的很清新,如果不去看菜單會以為這是簡餐甜點店,店面空間很大,裡面提供的座位也很多,但一樣受到最近的疫情影響,大部分來這裡都是外帶居多,我們就是要外的的!

本來以為店內沒什麼人,應該等一下就可以拿到餐點,沒想到原來前面有那麼多人排外帶....

 
小三元
 
小三元
 
座位非常明亮乾淨,要不是我們有其他事只能外帶過去,不然真想坐在裡面好好的享受餐點!
 
小三元
 
小三元菜單~
 
小三元菜單
 

小三元菜單

 

餐點的品項以港式飲茶來說,並不算多,除了常見的港式餐點有在菜單裡面,他們還有推出具店內特色的港式餐點!還有推出港式臘味飯、滑雞飯等等的飯類!

餐點價格以台北來說差不多,不會感覺貴,內用的話每人低消200元,在加10%服務費,外帶的話就不用~

不過其實低消蠻容易過的,大概每人點兩道就差不多了

 

 
外帶回去的樣子,他們幫我們把每道餐點分開裝,飲料也有紙盒子支撐,除了最左邊的金梨鹹水餃因為只和空間大,帶的時候在裡面滾來滾去,導致有些變形,其他餐點都還維持的不錯!
 
 
小三元
 
小三元黑松露蝦餃皇
 
黑松露蝦餃皇145元
外層採用Q彈的水晶薄皮包覆著內餡,松露的味道很濃厚,裡面的鮮蝦大顆且鮮甜,吃起來非常過癮!就算不沾醬單吃,味道也夠濃郁。
 
黑松露蝦餃皇
 
小三元
 
鮮蝦腐皮卷145元
腐皮捲絕對是來港式飲茶店必點的料理,這裡的腐皮捲也很不錯吃!外層炸得酥脆吃起來卻沒有油膩感,搭配裡面的鮮蝦,吃起來很爽口,沾上他們提供的醬料,讓味道更有層次!
 
小三元金牌叉燒酥
金牌叉燒酥125元
有別於其他港式的叉燒酥,這裡的叉燒酥是圓的,從外觀看就像顆蛋黃酥,外層一層一層的烤的很酥脆且蛋香味重,裡面包的則是鹹甜的叉燒肉,叉燒肉肥瘦比例剛好,不會像有些叉燒肉吃起來油油肥肥的。這倒是今天所有餐點裡我最喜歡的一道,但這小小一顆....熱量應該不低吧...
 
小三元金牌叉燒酥
 
 
小三元鹹水餃
金梨鹹水餃105元
將鹹水餃做成梨子的形狀超酷的!!雖然因為是外帶的關係,形狀有些變形,但還是很可愛!!
外層炸得酥酥的,中間是像麻糬一樣Q,裡面包裹著鹹香的豬肉餡料,結果太好吃忘記拍裡面的樣子了啦XD
 
鹹水餃
 
小三元楊枝甘露
楊枝甘露140元
來港式飲茶沒喝杯楊枝甘露怎惡可以!這裡的楊枝甘露也很推喔,裡面料超多,甜度很剛好
 

小三元Dim Sum Yuan

營業時間:一~五 11:00~21:30/ 六.日 11:00~22:00

電話:02 8101 7908

地址:台北101大樓 信義區市府路45號B1, 信義區台北市110

官網:https://www.dimsumyuan.com/


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