新葡苑

今天來介紹一家很適合家人聚餐的好地方-新葡苑

新葡苑主要是做上海菜,現在台北也開了很多分店,我們今天去的是中山店的

這家店從捷運中山站出口走約3分鐘就可以抵達,開車來也很方便,旁邊有中山運動中心可以停車

餐點的品項很多官網上面都有菜單可以參考
 
 
新葡苑
決明子桂花茶160元(一壺可無限續沖)
這個茶是無咖啡因的,點一壺茶可以無限次沖泡,本來以為一壺茶大約就沖個三次就沒味道了,沒想到比我們想像的還濃,我們大概沖泡了10次有了,當然到後面只剩顏色,味道還可以有很淡很淡的茶香味已經很厲害了!!
服務人員幫我們沖茶沖得很勤,只要看我們茶剩一點了,馬上就來問我們要不要再沖,服務人也很親切,這點非常加分!
 
菜飯
上海鹹肉菜飯260元
上海菜必點的菜飯!很香很好吃,味道跟我之前去大陸吃的上海菜飯很像,單吃菜飯就很有味道了!但鹹肉的比例很少
 
干煸四季豆
干煸四季豆320元
干煸四季豆算是上海菜的特色之一,四季豆炒得蠻香的,但這樣一份就要320元,蠻貴的
 
炒高麗菜
季節時蔬260元
 
小籠包
上海小籠包185元(8入)
外觀沒有像鼎泰豐那樣每個形狀都完美,但小籠包很不錯吃,味道並不會輸鼎泰豐的,裡面包著滿滿的湯汁,將近一湯匙的湯汁!
 
新葡苑
 
水煮牛
水煮肥牛660元
這道料理蠻辣的,裡面除了有牛肉之外,還有加入一些蔬菜進去,是很有層次的香辣味,裡面還有粉條,可惜粉條太滑,用筷子或湯匙都不好撈
 
鳳爪
蠔皇炆鳳爪130元
鳳爪滷的很入味,肉的比例蠻多的,口感很軟綿,咬下去整個骨肉一下子就化開來了,很像港式鳳爪的做法
 
新葡苑
金牌綜合腸170元(3入)
這裡的腸粉都有水準之上,味道普普,沒有特別驚豔
 
新葡苑
韭黃鮮蝦腸170元(3入)
裡面的蝦子新鮮大顆,好吃但也沒什麼特別的地方
 
鮮蝦腐皮卷
鮮蝦腐皮卷170元(3入)
這道我很喜歡,外層的腐皮炸得酥酥脆脆的,裡面的料與外面的酥脆口感搭配的剛剛好
 
醃篤鮮
砂鍋醃篤鮮580元
醃篤鮮這道湯也是上海菜的特色菜之一,湯頭採用雞骨和豬大骨燉成白白濃濃的湯,裡面的料有蔬菜和豬肉,豬肉有一般的鹹豬肉還有火腿肉,第一次嘗試醃篤湯,所以沒辦法跟其他家的做比較,但湯頭喝起來很鮮甜,裡面滿滿的料,冬天喝這個很過癮
醃篤鮮
 
來這邊一定要試試他們的京式片皮鴨,不過這道料理需要提前預約喔!!
 
新葡苑
京式片皮鴨(一隻1700/兩吃1900/三吃2100元)
鴨肉有多種吃法可選片皮鴨/鴨鬆/炒鴨肉/鴨肉湯
我們選片皮鴨和鴨鬆兩吃
 
新葡苑
完整的烤鴨端出來了~
外層被烤得油亮油亮的,令人食指大動!
 
新葡苑
服務人員直接在桌邊現切並包好,片皮鴨肉質都有在水準之上,表皮被烤得酥脆多汁,包在裡面的蔥蠻多了,大概有三四條蔥,如果不愛吃蔥的朋友,建議先跟服務員說,他們會另外做沒有蔥的!
 
片皮鴨
 
新葡苑
 
鴨鬆
一鴨三吃很少看到做成鴨鬆,以前頂多吃過蝦鬆,第一次嘗試鴨鬆
鴨鬆裡面一樣有酥脆的切碎油條,與碎鴨肉拌在一起,口感非常特別,包在新鮮的生菜裡面一起吃,吃起來更加爽口,超好吃!!
 
鴨鬆
 
鴨鬆
 
新葡苑
 
新葡苑蛋塔
葡式焗蛋塔130元(3入)
蛋塔是他們的招牌之一,和一般外面賣的蛋塔不同,一定要嚐嚐看,當作飯後甜點超棒的!!
 
我們是禮拜天晚上6點的時候用餐,過沒多久整間就客滿了,所以要來用餐的人最好先預約,如果要吃片皮鴨的話也要先預訂,不然是吃不到的!
 

台北中山店 新葡苑餐廳

營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30
電話:02 2568 2768
地址:104台北市中山區中山北路二段24-3號
 
其他家庭聚餐餐廳
 
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