近年來大家健康意識抬頭,飲食上更著重少油少鹽的輕食料理,許多外食族開始會以簡單的沙拉輕食取代一般傳統便當當作正餐。
最近我跟勁愛上了Poke夏威夷沙拉飯,夏威夷沙拉飯不像一般傳統沙拉那麼生冷,基底可以選擇米飯或生菜,再自選幾種配菜,加上醬汁或撒料即可完成一碗客製沙拉飯!
沙拉飯熱量低又兼具營養均衡,因此平常不知道要吃什麼,我們就會選擇吃沙拉飯!
Mabo Poke 位於捷運永安市場旁,離捷運站只要走4分鐘即可到達,非常方便。
店面明亮且繽紛,以藍色為主視覺色,讓人有種清爽涼快的感受。製作過程透明化,食材保存與衛生看得到。
與其他POKE店稍不同的是這裡有提供會員儲值,現在優惠活動儲值滿1000元送100元,等於再送一份POKE,常吃的朋友以儲值的方式非常划算!
店內用餐空間不大,主要以外帶居多,店內有提供各種桌椅,也有靠牆坐位,一個人來吃也ok
餐具需自取,用餐完後要擺放至回收台上。
值得一提的是這裡使用的餐具為具質感的木頭餐具!
Mabo Poke 夏威夷沙拉飯菜單
Mabo Poke 點餐的方式跟其他POKE店差不多,可以自由配料,也可以點他們配好的餐點。
選擇主食>選擇蛋白質(需加價購)>選擇蛋白質灑料與醬料(如有加購蛋白質才需選擇)>配料(15選5)>拌醬>灑料(6選1)=自由配沙拉飯
自由配料沙拉飯一碗89元
如有加購蛋白質或加購配料、灑料,需額外加價。
主食生菜+溫泉蛋25元(+蔥花+特調照燒醬)+花椰菜、玉米筍、小番茄、板豆腐、鳳梨+水果優格醬+蒜酥=114元
Mabo Poke 的食材新鮮,部分配料有自己的特色,光蛋就有分溫泉蛋和糖心蛋兩種,如果加點蛋白質,會有蛋白質配的醬料,灑料還有“蒜酥”,每種料分開吃都很不錯,但通通混在一起味道就是怪,建議在選擇料與醬時要多注意味道是否搭😅
主食生菜+裙帶絲、南瓜泥、板豆腐、蒟蒻、杏鮑菇+特調照燒醬+海苔絲=89元
這份沙拉飯味道就協調多了,裙帶絲味道料理得很不錯,蒟蒻吃起來很清爽,還有我愛的南瓜泥,吃起來很有飽足感!
主食生菜+雞肉40元(+洋蔥+特調照燒醬)+甜椒、玉米筍、小黃瓜、板豆腐、裙帶絲+辣美乃滋+香鬆=129元
這裡的雞肉感覺是使用舒肥雞肉,吃起來蠻好咬的,清爽不負擔。
這家的辣美乃滋醬屬於微辣的,就算鄰滿滿的也會很辣,平常不太吃辣的我都能輕鬆駕馭!
以永安市場附近的沙拉飯來說,Mabo Poke 價格是最低的,不過基本配料並沒有蛋,要額外加價才有。裙帶絲和南瓜泥等配料有自己的特色,醬料選擇也很多,最近還新增了天雲麻辣醬,是來自苗栗老字號“天雲扁食”的招牌辣醬,喜歡吃辣的朋友絕對要試試!
Mabo Poke 夏威夷沙拉拌飯(永安店)
營業時間:11:00~20:00
電話:02-2927-4339
地址:新北市永和區中和路621號
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