隨著近年來大家對健康意識漸漸抬頭,在吃的方面都會選擇較健康的原型食物,就算是吃外食也會偏向低油低鹽的餐點。
最近發現越來越多以健康訴求的輕食、便當,像是POKÉ,光在永安市場附近最近就新開了好幾家,可見現代人對POKE的喜愛。
POKÉ就是Poke Bowl ,其實並不是什麼新料理,就是夏威夷蓋飯,引進到台灣後又多了更多變化,以原型食材為主,且大多為低卡食材,依照自己喜歡的口味選擇,套餐或自選皆可,非常適合有在健身者或想維持體態的人用餐的地方,因此成為近日外食族的熱門美食。
這次就來為大家介紹一家位於捷運永安市場站附近的一家POKE-菜市仔 POKÉ (中和永安店)
從捷運永安市場站出來步行約3分鐘即可到達。
假日11點剛營業,就陸續開始有不少人前往用餐或外帶,到了中午用餐高峰內用就完全客滿了!
菜市仔 POKÉ菜單
點餐方式很簡單,可點他們配好的也可以自己配。
蛋白質(肉品)+主食+佐菜+醬料+撒料
通通選好後就完成一份自己的客製POKÉ了~
這邊比較特別的是可以選的醬料蠻多種的,有幾種醬料還蠻有店家自己的特色。
這裡的撒料也蠻特別的,搭配每種撒料都有不同的感覺~
底下是我配的方式,給大家參考!
不想要肉類,單純點沙拉飯是100元
依選擇的肉品不同而加不同價格,我的肉選梅花豬,這一份是140元
這裡也有提供健康取向的果醋飲品,有蘋果醋、鳳梨醋、青梅醋。
今天剛開幕還有做打卡優惠活動,當然要來換一瓶!
蘋果醋酸酸甜甜的很好喝,酸度適中,連我比較怕酸的人都可以接受的果醋。
沙拉飯端上來後有嚇到,比預期的份量還要大!
醬包是放在旁邊,沒有加進去,蠻貼心的。
這樣才可以依照自己的需要適量加入。
附的餐具也有驚喜,是叉子與湯匙的結合!
梅花豬份量很多,以加40元來說很划算!
梅花豬每一片都完整大片,而且是有厚度的。雖然是梅花豬但吃起來不油,肉質吃起來新鮮扎實,吃得到豬肉本身的香氣,撒上衚椒鹽與帕瑪森起司,吃起來香氣十足!
點的主食為紅藜糙米+生菜,生菜底下是混合著紅藜的糙米飯,是比較好的澱粉攝取來源。
增加一般沙拉沒有的飽足感,不過飯量比我預期得還多,飯最後吃不完。
掀開肉和菜,底下的佐菜圍繞著飯鋪滿一圈。我選的是甜椒、水煮蛋、杏鮑菇、小黃瓜、黑木耳、玉米筍
佐菜食材都蠻新鮮的,小黃瓜與玉米筍都清爽脆口,單吃不加醬就很好吃,吃得到食材天然的原味。
醬料有六種可以選,咖哩優格醬是最吸引我的!
甜甜的優格醬竟然與咖哩那麼對味,將梅花豬沾咖哩優格醬吃也很搭!
整體來說菜市仔 POKÉ算是捷運永安市場附近很不錯的POKÉ店,餐點新鮮美味,配料、醬汁都有很多種選擇,可以依照自己的喜好搭配不同組合,就算天天來吃都可以有多種變化,不容易吃膩,而且口味清爽健康,很適合有在維持體態的朋友。
後來又吃了好幾次~
每次選擇配料組合都不太一樣,但品質依然不變,配料都很新鮮爽脆,份量大。
這次醬料選擇咖哩優格+凱薩醬
+60唐揚炸雞
肉塊份量多到勁都下了一跳!
而且炸雞炸得鮮嫩多汁,非常推👍👍👍
價格以POKÉ店來說CP值算很高,份量頗大,以一般女生的食量不加肉就已經很飽了。
這裡素食者也可以享用單純的沙拉飯喔!
菜市仔 POKÉ (中和永安店)
營業時間:11:00~21:00
電話:(02)8660-9600
地址:新北市中和區中和路472號
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