今天要來為大家分享一家我和勁最近愛上的披薩店 - Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩
這家餐廳一直存在我的美食待吃清單中，這次終於來一探究竟！
只能說相見恨晚，這麼厲害的餐廳怎麼我們現在才來吃😂
義大利米蘭手工窯烤披薩以供應「精品級」披薩和頂級排餐為主打，不用飛出國，就能享受這多道正統義大利料理～
「披薩要趁熱吃，冷掉就不好吃了」義大利米蘭手工窯烤披薩 打破一般人對披薩的想像，不僅做出涼了也好吃的披薩，甚至連“冰”的都好吃！！
義大利米蘭手工窯烤披薩就位於四平街上，從松江南京站7號出口出來約步行2分鐘即可抵達，非常方便！
餐廳位於2樓，樓下僅有幾個簡單的招牌，非常隱密低調，經過時很容易錯過它，但它卻有著超高人氣，連Youtuber Joeman都來朝聖！
走入餐廳，裡面用餐空間非常大，座位算多，桌距也很寬，用餐起來非常舒服
室內陳設有種中式復古感，感覺這家店在這裡開了很久了！
除了可以作為一般三五好友聚餐的餐廳，這裡蠻適合做慶生活動或是公司聚餐包場
店內採用.開放雙窯廚房，讓客人能夠近距離觀看廚師的料理過程，比較讓我意外的是明明用餐就在同一個空間，卻保持空氣清新，聞不到一點油煙味道！
義大利米蘭手工窯烤披薩以披薩為主打，為了追求正宗口感，店家主廚特別親自前往義大利拜師學藝，並取得了義大利拿坡里披薩協會認證！
在不斷精進鑽研之下，研發出獨有的餅皮口感，連外國人來吃都讚嘆的披薩！
店內還很新潮的引進貓咪送餐機器人，幫忙送餐
米蘭手工窯烤披薩用餐須知
🔸 每人低消350元
🔸 用餐限時2小時(如果未客滿不會趕人)
🔸 酌收服務費10%
🔸 可刷卡、電子支付
🔸 當月壽星點“冰”披薩可以免費升級成“生日蛋糕甜點冰披薩”＋9折生日優惠
翻開菜單，裡面餐點品項非常多元，有披薩、排餐、沙拉、開胃前菜、湯品、飲品等等
有很多異想不到的餐點只有這裡有！
光是披薩就有將近60種口味！有各種肉類、海鮮披薩，沒想到竟然還有像甜點一樣的“冰披薩”！！「這樣真的可以嗎？」
看完菜單後會超級選擇障礙，每個都好想點來試試！https://www.facebook.com/Italy.milano.pizzeria
因此請老闆為我們推薦幾道，沒想到意外吃到菜單上沒有的隱藏版料理！😍
這裡也有提供2人、4人和6人套餐，可組合的品項選擇也不少，不知道要吃什麼就點套餐！
點這裡訂位👉https://inline.app/order/-LARRLsDAuGtgfdhUstQ/-LARRLsDAuGtgfdhUstR?language=zh-tw
點這裡看菜單👉https://www.facebook.com/Italy.milano.pizzeria
德國慕尼黑皇家白啤酒
僅使用水、麥芽、啤酒花和酵母釀製而成，喝起來非常的清爽且具有濃郁的麥芽香氣，尾韻帶有些微啤酒花的苦味，喝起來非常清爽明亮！
難得在台灣喝到這麽爽口、有層次的白啤酒～這杯不論單喝還是配餐解膩都非常適合喔！
有別於一般西餐常見的濃湯，這兩道是偏清爽的，但味道卻依然濃郁，令人驚艷！
熱內亞全牛骨湯 480元
牛肉湯非常鮮甜順口，看起來清澈見底，味道卻很濃郁有層次，感覺牛的精華都在這湯裡了，上方舖著的肉片肉質很不錯，吃起來很有牛的香氣
牛骨裡頭的骨髓是這個湯最大的亮點，有用炙燒處理，表面有微焦香氣，吃起來完全不腥，非常鮮美！
德國白腸湯 480元
這道湯品是老闆推薦給我們的隱藏湯品，目前菜單上還沒有喔！
白腸外層是用真的豬腸作為外膜，可以吃到豬腸的口感的，我個人本來是不敢吃腸子的，但他們家的白腸處理得非常好，完全沒有我害怕的腸子腥味！裡面封的是雞肉佔比較高的雞豬混合肉，白腸口感非常彈牙脆口，咬下第一口時我和勁都驚呆了！第一次吃到這樣口感的白腸！
湯內有加羽衣甘藍提味，非常特別的組合
整個湯喝起來清爽舒服～很暖胃
義式蔬食羽衣風情沙拉 580元
羽衣甘藍是近期被世界公認為營養最豐富的超級食物，在歐美國家非常流行食用的蔬菜，但在台灣一般餐廳很少有用羽衣甘藍作為生菜沙拉，看到這裡有當然要點起來！
內含有豐富的沙拉配料，有黑橄欖、醃製蕃茄、草莓、杏仁片、松子等等，灑上刨絲起司與橄欖油提味，簡單調味味道卻讓人上癮，忍不住一口接一口的吃，羽衣甘藍本身微微苦味也都不明顯了
另外，裡面的黃色蜜餞是“新疆葡萄乾”，不像一般市售的葡萄乾乾癟癟的，這個葡萄乾非常飽滿，甜甜的不怎麼酸～好喜歡！❤️
義大利火箭芝麻葉沙拉(招待)
跟老闆提到之前去捷克買一大盒芝麻葉結果超苦超澀，還因此吃到怕，老闆解釋是因為買到品質不好的芝麻葉，於是特別招待我們吃吃看他們家的芝麻葉沙拉
味道果真不苦澀，只有尾韻有很淡的苦味，但搭配其他配料一起吃剛剛好，一樣僅用橄欖油調味，好吃到我默默把一盤掃空……
米蘭炸雞(4塊) 300元
這裡雖然以披薩為主打，但他們的炸雞好吃程度不亞於披薩，甚至可以當作他們的招牌之一！
屬於薄皮嫩雞型，外皮裹的炸粉是他們自己調製的，搭配他們厲害的炸功，炸雞吃起來酥脆卻不油膩薄，而且扒開後可以看到肉汁流動，雞肉非常鮮嫩多汁～最神的是就算涼掉仍然有一定的脆度，是我心中第一名的炸雞！
另外，一定要灑上擺在桌上的特製辣椒粉，辣粉不怎麼辣但味道層次豐富，為這份炸雞注入不一樣的靈魂～瞬間又上升了一個等級！
除了辣粉，桌上另外一罐是他們的特製辣油，這個辣油很神，跟各種口味的披薩都很搭！
可以隨自己的喜好調味，讓披薩多了更多變化～
西班牙紅椒起司鮮蝦披薩 580元
這道披薩也是隱藏餐點，菜單上面沒有！
披薩料比例超多，蝦子是用新鮮的蝦子，西班牙紅椒有經過熏烤，僅麻麻的不怎麼辣～
最厲害的是他們的餅皮，外酥內Q軟，有像在吃高級烘焙麵包的濕潤感覺，是我吃過最好吃的餅皮！
稍微詢問一下，才發現原來他們的披薩餅皮都是採用精選義大利和日本麵粉，且每日限量現做餅皮搭配低溫長時間發酵，難怪那麼好吃～
喜歡吃辣的朋友，一定要試試加上他們的特製辣油，香辣度、美味度又更升級！！
⭐️他們所有的披薩基本都是8吋的，可+350元 升級成12吋 大披薩，人多的話加大很划算⭐️
義大利米蘭手工窯烤披薩 的披薩是我們目前吃過料放最海派的，料的比例比餅皮還多！！
可以深刻的感受到他們在食材上下了重本，價格確實比外面的披薩貴一些，但美味度明顯有差！「披薩界的LV」當之無愧！！
熱的披薩好吃，但“冰披薩”會好吃嗎？而且還是做成甜的，感覺不搭？
但感覺老闆對他們的“冰披薩”很有自信，於是點了一份他們的“冰披薩”，還是很不搭的榴蓮披薩試試！
不敢相信竟然出乎意料的好吃！！
“冰披薩”和熱披薩使用的竟是一樣的餅皮，只是“冰披薩”出爐時馬上放入冷凍庫急速冷凍，因此餅皮保留住酥脆口感，內層吃起來甚至更Q～
泰國榴槤生乳披薩 720元
平常根本不愛吃榴槤，但這個無敵可以！
要不是老闆強力推薦它，我們將錯過如此Amazing的甜披薩了！
榴槤醬與鮮奶油完美match～絲滑細膩的口感仿佛在口中跳起華爾滋～
上面撒上幾顆新鮮綜合莓果點綴，增加味道變化
整體吃起來有水果的清爽，是那種高級的甜度
非常精緻有特色的一道甜點，如果不排斥榴槤的朋友，一定要試試！
急速冷凍後的餅皮，保留了剛出爐的酥脆口感與內層麵包的Q度～
上面的醬厚厚一層，使用榴槤醬與較好的鮮奶油，因此吃起來並不會有罪惡的油膩感
義大利米蘭手工窯烤披薩太好吃了，加上發現他們有生日優惠！
四月壽星的我怎麼能錯過～於是馬上又來二刷🥰
當月壽星優惠：
⭐️ 點甜點“冰披薩”免費升級為“生日蛋糕甜點冰披薩”
+150元 還可升級成愛心形、六芒星形披薩
⭐️ 整單打9折優惠
這次我們點了【2人經典套餐】 2280元
含2份湯品＋沙拉(小份)+米蘭炸雞(2塊)＋開胃菜＋一份披薩＋一份甜點冰披薩＋2杯飲料
算一算，點雙人套餐其實蠻划算的！
秘魯白藜麥玉米濃湯 280元
藜麥的比例意外多，喝起來有一顆一顆QQ的藜麥口感，濃得像是燕麥粥，很有飽足感的湯品
法式洋蔥濃湯 280元
洋蔥的味道非常濃厚有層次，上面的米餅慢慢吸入湯汁，從本來酥脆的口感慢慢變軟，與湯配在一起有不同的感受
米餅上面是起司，可以和湯沾在一起吃～
蛋蛋的愉悅(12顆) 280元
這道前菜我個人蠻喜歡的，把台式的烤鳥蛋加以變化，改成放入彈牙的德國白腸，最後還用他們獨門的辣椒油提味，香而不辣＋Q彈的口感，吃完真的胃都開了！
歐洲鄉村綜合沙拉(小份)
套餐配的沙拉是小份的，採用溫室栽種的蘿蔓生菜，有凱薩醬、油醋醬、水蜜桃優格醬三種醬料可選，我們選的是簡單清爽的油醋醬味道就很不錯，但還是比較推薦+100元升級成芝麻葉沙拉！
德國豬腳披薩 520元
一道德國豬腳也能變身成為披薩，真是想不到！最可怕的是竟然可以這麼好吃！！
上面鋪滿了德國豬腳，吃得到豬腳的香Ｑ與彈牙的嚼勁，但咬起來又不會很費力，上面淋的蜂蜜芥末醬感覺是自己調的，味道順口不嗆，豬腳肉底下還有鋪上搭配德國豬腳必備的酸菜，酸菜味道微酸不搶味，還增加濕潤的口感，配上底下的莫札瑞拉起司，整個味道非常微妙卻如此完美融合～
上面還有芝麻葉做點綴，帶給披薩多了一點清爽解膩感！
這道披薩吃不完外帶回去隔天加熱依然爆好吃！
最後是這次的重頭戲～“生日蛋糕甜點冰披薩”
多了蠟燭的披薩，又更美了！
剛端上來還冒著乾冰煙呢～
金沙可可披薩 580元
本來擔心整個都是巧克力會不會很膩，沒想到真的多慮了！
這道甜點披薩好吃到連怕甜的勁都讚不絕口～
將我們熟悉的金沙巧克力解構後再重組成為意想不到的披薩口味，外層是一粒粒榛果顆粒、杏仁片與巧克力粉，中間白色那層是清爽不膩的馬斯卡彭起司，最底下又有一層濃郁的巧克力與細小酥脆的餅乾顆粒，味道真的很像金沙巧克力，但口感又更像提拉米蘇！
這道也有用一些新鮮的綜合莓果來點綴，比較特別的是還多了細細的薄荷葉，吃到的時候多了一個舒服清香～
這兩餐吃下來彷彿經歷了一場意想不到的奇幻美食之旅，尤其是冰披薩好吃到顛覆我們對披薩的想像！
義大利米蘭手工窯烤披薩食材搭配精準且料很敢給，披薩好吃到沒話說！
雖然是老店，裝潢確實稍微舊了一些，但整體的服務一樣有高級餐廳的水準，跟我們在歐洲用餐的感覺很像～
這裡空間大，不管是兩人約會、朋友聚餐、慶生，都很適合，人多的話還可以包場👍
如果你正在找尋一家有特色的義大利披薩與道地的義式料理，義大利米蘭手工窯烤披薩非常推薦！！
Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩
營業時間：11:30-21:30 周一公休
電 話：02-2502-0902
地 址： 台北市中山區四平街55號2樓
FB粉絲團： https://www.facebook.com/Italy.milano.pizzeria
點這裡訂位：https://inline.app/order/-LARRLsDAuGtgfdhUstQ/-LARRLsDAuGtgfdhUstR?language=zh-tw
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