今天來介紹【極清拉麵】給大家~
其實原本我們只是去中壢威尼斯影城看電影路過而已,
看完電影出來差不多11:30
想在附近看看有什麼吃的
結果看到了對面這家【極清拉麵】
有很多人在門口排隊等候
營業時間是從12點開始,且不接受預約!!
好囂張阿!!
算一算我們前面大約有10來多個人
還沒到營業時間就有這麼多人在排隊一定不會雷
而且感覺也不用等多久,我們就決定跟風排起隊來~
12點一到就開始安排座位給前面來的人
到我們的時候剛好坐滿!!
也太幸運了~不然要等大家吃完一輪才能進去了><
而且沒耐心+肚子餓的我們絕對會PASS
原來店內位置真的不多,大部分是吧台區
比較適合個人或兩個人來吃,
超過兩個人的話就要分開來坐
第一次來
就選擇店員推薦的這兩種拉麵
燒鹽拉麵和極清塩拉麵
我們另外+79元的B套餐
選招牌炸雞+玉味叉燒飯
看網路上很多人推炸雞憨叉燒飯
所以這樣點的話兩個都吃的到
又不會吃太撐
叉燒飯
這是升級餐點附的玉味叉燒飯~
小小一碗,但用料一點也不馬虎!!
搭配的叉燒肥瘦剛好~與白飯完美的融合在一起
蛋就是拉麵放的糖心蛋
吃這碗叉燒飯簡直是一大享受
但得先停下來,不然等下重頭戲的麵吃不下
招牌炸雞
炸雞果然跟網路說的一樣很好吃~
肉不會柴~咬下去還會噴汁!!
因為太好吃了都照拍照
BTW我們快吃完時
聽到服務生跟客人說現在叉燒飯已經賣完囉!
頓時超開心的~還好我們有點!!
真是晚一輪差很多!!!
燒鹽拉麵180元
隨附一杯清酒和檸檬片
開車來的朋友就要PASS這碗了
是很清澈味道卻很濃郁的湯頭
如果偏好濃稠厚重的湯頭,這碗可能不適合你
但第一次吃非濃厚系的拉麵的我來說
這碗卻意外地很能接受!!
湯頭清澈無負擔
不會過油,也沒有我討厭的濃厚蒜頭未
加上清酒和檸檬片下去
湯頭又有著另外一種風味
清酒的味道不會被湯稀釋到沒味道
美一口湯都可以喝到微微的清酒味道
清清爽爽的不膩口~很喜歡~
一下就吃完了!
極清塩拉麵 150元
本身味道略偏清淡,
如果吃慣重口味的日式拉麵(例如:家系拉麵)的人可能會吃不太慣,
也正是口味清爽,吃到最後依然不太會有油膩感或是口味太重吃不下的困擾,
但如果就只有這樣就不值得大推了XD
畢竟口味清淡的拉麵,雖不說滿街都是,但也算是處處可見吧!
但這間店的極清鹽拉麵,有附上柚子胡椒只要加上之後,
湯頭就從本來的樸實無華但沒有特色,
轉變為店中的人氣招牌之一了,
湯頭中略帶一種柚子的香氣,使這碗拉麵味道清新不膩
拉麵推薦4.5顆星!!
極清拉麵
地址:桃園市中壢區九和一街3號
官網:https://www.facebook.com/kiyome.tw/
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