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近年來大家健康意識抬頭，飲食上更著重少油少鹽的輕食料理，許多外食族開始會以簡單的沙拉輕食取代一般傳統便當當作正餐。

最近我跟勁愛上了Poke夏威夷沙拉飯，夏威夷沙拉飯不像一般傳統沙拉那麼生冷，基底可以選擇米飯或生菜，再自選幾種配菜，加上醬汁或撒料即可完成一碗客製沙拉飯！

沙拉飯熱量低又兼具營養均衡，因此平常不知道要吃什麼，我們就會選擇吃沙拉飯！

Mabo Poke 位於捷運永安市場旁，離捷運站只要走4分鐘即可到達，非常方便。

近年來大家對健康意識逐漸抬頭，在吃的方面都會特別講究，尤其是有在健身的人，會偏好選擇較健康的原型食物，且偏向低油低鹽的餐點。

因此最近以健康訴求導向的POKÉ夏威夷飯，成了熱門的健康輕食新選擇！

POKÉ就是Poke Bowl ，其實並不是什麼新料理，就是夏威夷蓋飯，引進到台灣後又多了更多變化，以原型食材為主，且大多為低卡食材，依照自己喜歡的口味選擇，套餐或自選皆可，非常適合有在健身者或想維持體態的人用餐的地方，因此成為近日外食族的熱門美食。

隨著近年來大家對健康意識漸漸抬頭，在吃的方面都會選擇較健康的原型食物，就算是吃外食也會偏向低油低鹽的餐點。

最近發現越來越多以健康訴求的輕食、便當，像是POKÉ，光在永安市場附近最近就新開了好幾家，可見現代人對POKE的喜愛。

POKÉ就是Poke Bowl ，其實並不是什麼新料理，就是夏威夷蓋飯，引進到台灣後又多了更多變化，以原型食材為主，且大多為低卡食材，依照自己喜歡的口味選擇，套餐或自選皆可，非常適合有在健身者或想維持體態的人用餐的地方，因此成為近日外食族的熱門美食。