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今天來介紹【極清拉麵】給大家~

其實原本我們只是去中壢威尼斯影城看電影路過而已,

看完電影出來差不多11:30

想在附近看看有什麼吃的

結果看到了對面這家【極清拉麵】

有很多人在門口排隊等候

營業時間是從12點開始,且不接受預約!!

好囂張阿!!

算一算我們前面大約有10來多個人

還沒到營業時間就有這麼多人在排隊一定不會雷

而且感覺也不用等多久,我們就決定跟風排起隊來~

12點一到就開始安排座位給前面來的人

到我們的時候剛好坐滿!!

也太幸運了~不然要等大家吃完一輪才能進去了><

而且沒耐心+肚子餓的我們絕對會PASS

原來店內位置真的不多,大部分是吧台區

比較適合個人或兩個人來吃,

超過兩個人的話就要分開來坐

第一次來

就選擇店員推薦的這兩種拉麵

燒鹽拉麵極清塩拉麵

 

我們另外+79元的B套餐

選招牌炸雞+玉味叉燒飯

看網路上很多人推炸雞憨叉燒飯

所以這樣點的話兩個都吃的到

又不會吃太撐

 

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叉燒飯

這是升級餐點附的玉味叉燒飯~

小小一碗,但用料一點也不馬虎!!

搭配的叉燒肥瘦剛好~與白飯完美的融合在一起

蛋就是拉麵放的糖心蛋

吃這碗叉燒飯簡直是一大享受

但得先停下來,不然等下重頭戲的麵吃不下

 

招牌炸雞

炸雞果然跟網路說的一樣很好吃~

肉不會柴~咬下去還會噴汁!!

因為太好吃了都照拍照

 

BTW我們快吃完時

聽到服務生跟客人說現在叉燒飯已經賣完囉!

頓時超開心的~還好我們有點!!

真是晚一輪差很多!!!

 

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燒鹽拉麵180元

隨附一杯清酒和檸檬片

開車來的朋友就要PASS這碗了

是很清澈味道卻很濃郁的湯頭

如果偏好濃稠厚重的湯頭,這碗可能不適合你

但第一次吃非濃厚系的拉麵的我來說

這碗卻意外地很能接受!!

湯頭清澈無負擔

不會過油,也沒有我討厭的濃厚蒜頭未

加上清酒和檸檬片下去

湯頭又有著另外一種風味

清酒的味道不會被湯稀釋到沒味道

美一口湯都可以喝到微微的清酒味道

清清爽爽的不膩口~很喜歡~

一下就吃完了!

 

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極清塩拉麵 150元

本身味道略偏清淡,

如果吃慣重口味的日式拉麵(例如:家系拉麵)的人可能會吃不太慣,

也正是口味清爽,吃到最後依然不太會有油膩感或是口味太重吃不下的困擾,

但如果就只有這樣就不值得大推了XD

畢竟口味清淡的拉麵,雖不說滿街都是,但也算是處處可見吧!

但這間店的極清鹽拉麵,有附上柚子胡椒只要加上之後,

湯頭就從本來的樸實無華但沒有特色,

轉變為店中的人氣招牌之一了,

湯頭中略帶一種柚子的香氣,使這碗拉麵味道清新不膩

拉麵推薦4.5顆星!!

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極清拉麵
地址:桃園市中壢區九和一街3號

官網:https://www.facebook.com/kiyome.tw/


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