這幾天開始有秋天的感覺的,特別想吃點特色的桌菜,
今天我們選擇了位在敦化南路遠氣商圈裡的一家北京料理餐廳用餐,最近的捷運站為六張犁站與科技大樓站的中間,不管是哪一站,步行大約7~8分鐘可抵達,餐廳裡提供各式各樣你想得到的北京料理,如:北京烤鴨,一鴨三吃,酸菜白肉鍋,牛肉餡餅,蒸餃...等等
從外觀看,招牌配色紅底黃字,在晚上非常的顯眼!
 
 
這家店創始於1949年,原本在火車站前後來移到永康街那,如今移到了敦化南路上,光看裝潢就能感受到它年代感了
 
 
店門口貼著菜單
 
 
今天是禮拜四晚上去吃的,人並沒有很多,店員帶我們在一樓用餐,沒上去二樓不曉得是否上面也有人用餐,但今天晚上吃下來,大該只有三四桌在一樓用餐
 
 
隨桌都有附贈一些小菜,味道一般般,就不再多做介紹了,直接來介紹我們點的~
 
炸焦牛肉
吃過煎的牛排烤的牛排,炸的處理方式頂多是炸牛肉丸子,第一吃炸牛肉塊的!!外層微酥口感,裡面是扎實的牛肉塊,不是軟嫩型,是偏有嚼勁的肉質,說不上好吃,但很特別!
 
這道魯白菜味道一般般
蝦仁炒蛋
這道我還蠻喜歡的,蛋很厚實,使用的蝦仁超大一顆,味道鹹度剛剛好
麻油腰子
這道我就沒吃了,其他人覺得湯很好喝
 
紅燒豆腐
這道菜不錯吃,但份量稍少,豆腐只有三四塊而已
 
順道一提,因為只有六個人吃,想點多樣菜一點,前面幾道菜我們都是點小份的喔!
 
再來就是今天的重頭戲!!烤鴨一鴨三吃~
 
第一吃
脆皮烤鴨
 
 
 
光看這色澤,忍不住多拍了好幾張,外圍擺放脆皮,中間為帶皮肉片,底下鋪滿無皮的鴨肉片,三種肉質口感一次滿足!
 
 
脆皮帶有豐富的油脂,沾上他們附的醬料,一口吃下,油脂整個在口中散開~
不過皮的部分烤得沒有那麼酥脆,有點可惜
 
附的餅皮倒是很不錯,餅皮本身很香,單吃餅皮就已經很好吃了,咬起來很有嚼勁!
把醬汁和肉片煲在一起味道融合在一起剛剛好
 
第二吃
鴨肉炒銀芽
 
這道就沒那麼特別了,把鴨肉和豆芽菜一起清炒,算是很清爽的一道菜
 
第三吃
酸菜鴨肉豆腐湯
 
 
 
裡頭滿滿的料,有剛剛切下剩的帶骨鴨肉,加上酸菜跟豆腐,作為今天的ending蠻不錯的,湯的味道OK,唯一不足的地方是酸菜味道不夠重,湯的味道不夠酸
 
 
 

北平同慶樓

02 2739 6611

106台北市大安區敦化南路二段168號
 
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