最近發現四號公園附近有一家很厲害的日式料理店,其實它已經開了一段時間了,我們每次經過都說要吃但後來都忘記來,今天終於過來吃了!
鶴亭屋
營業時間:11:30~14:00 | 17:00~21:00 (星期三公休)
電話:(02)2927-0023
地址:新北市永和區永貞路185號(捷運永安市場站步行約7分)
這家店位於靠近四號公園的永貞路上,從捷運永安市場站出口步行約7分鐘即可抵達!
如果是開車前來,可以停四號公園地下停車場,但假日人較多,比較不好停。
店面走基本的日式餐廳風格,只有吧檯坐位,不適合多人聚餐的餐廳,但蠻適合下班後,兩三人前往的店。
今天是平日晚上去的,大約已經七點多,在店內用餐的人並不多,但我們點完後沒多久,老闆就說已經賣完了!
什麼!我們真幸運耶!如果再晚一點來我們就吃不到了!
店內約十多個位子,並不算多,來之前最好還是先預約。
鶴亭屋菜單
菜單有的品項不多,主要是賣丼飯、 生魚片
丼飯除了他們菜單上有的項目,還有雙拼丼,九種海鮮任選兩種,他們會幫你舖滿在飯上,價格就是依照你選擇的食材而有不一樣的價格,今天還看到有人好像雙拼全點阿根廷紅蝦,端出來時碗整個圍了一圈的大蝦子!看起來好過癮!
我們點炙燒海景丼+漁夫丼各一=650
這裡不用加10%服務費
以日本料理來說,算是很佛的價格~
餐點都會附一份小菜與味噌湯~
今天的小菜是魚皮
我以前是不太吃魚皮的,但他們的魚皮有特別處理過,吃起來QQ的,像海蜇皮的口感!
是很有誠意的小菜。
他們的味噌湯也很讓我們驚艷,每碗裡都有一個大蝦頭(沒有蝦肉),可惜我們沒有很喜歡吸蝦汁……
湯裡面有豆腐與鮭魚小碎肉,雖然肉被煮過了,但仍吃得到鮭魚肉的鮮甜味!
味噌湯本身味道普普,湯喝到後面會覺得有點鹹,但以附送的湯來說,這麼大碗且料蠻多的,已經很不錯了!
炙燒海景丼300元
裡面有鮭魚、鰈魚鰭緣、星鰻、阿根廷紅蝦、干貝,通通都是經過炙燒處理,專門給我這種不愛吃生魚片的人點的。魚肉食材都蠻新鮮的,肉質都很不錯!
干貝雖然炙燒過,但還是超軟嫩的,呈現半生熟的口感,個人偏好可以再熟一些。
蝦子剝到只剩尾部的殼,蝦頭應該就是我們味噌湯裡面的那隻吧?
配料有蘿蔔絲、蝦卵、兩小片玉子燒。我其實不太吃蘿蔔絲的,因為討厭嗆辣的味道,但這裡的可以耶!!完全不會辣,口感脆脆的,是單純的蘿蔔鮮甜味
更特別的是裡面有用海葡萄來點綴,就是那個綠綠一顆顆的東西,雖然吃起來並沒有特別的味道,但算是在平價日式料理店少見的食材!
還有他們的醋飯煮得非常好吃~是我喜歡的酸度!!👍👍👍
他們的哇沙米醬也用的不錯,吃起來不會非常嗆,就算單吃味道也ok,在微嗆辣中又帶有層次。
漁夫丼350元
裡面有鮭魚、鮪魚、星鰻、阿根廷紅蝦之外還有三種時令鮮魚,雖然有一半的東西跟炙燒海景丼差不多,但生的又有不同的口感與味道!
魚肉食材都蠻新鮮的,每一塊生魚片都切得厚厚的,肉質都很不錯,吃起來很過癮,沒想到竟然能在四號公園附近吃到這樣不錯的日式料理店,重點是不貴!!
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