最近日本開始掀起一陣珍珠奶茶風潮,什麼料理都開始加入珍珠進去,台灣各大食品製造商也跟緊這一波潮流,出了很多珍珠奶茶系列的餅乾糖果,像是珍珠奶茶牛軋糖、珍珠奶茶雪花餅、珍珠奶茶巧克力等等...
上次我們有寫過珍珠奶茶巧克力的文章,有興趣的話可以點下方連結
外國觀光客來台狂掃貨☆黑糖珍珠奶茶QQ可可球☆只7-11獨家販售!
過去大家如果要送國外朋友或是外國人來台灣,鳳梨酥絕對是必帶的伴手禮之一,因此最近各大廠牌開始相繼推出珍珠奶茶酥!!
珍珠奶茶酥就是將原本鳳梨餡料改成珍珠奶茶的口味,也是甜甜的,所以外國人也很愛!那這麼多家廠牌的鳳梨酥到底哪一家好吃呢?哪一家最像在吃珍珠奶茶?哪一家最適合送給外國朋友呢?
今天我們選出了四家廠牌的珍珠奶茶酥來一起試吃評比!
新東陽珍珠奶茶風味酥
一盒85元/8顆/一顆平均10元多
從包裝上,新東陽仍維持已忘得包裝模式,一盒裡面再分成兩小盒,一小盒裡有四塊。珍珠奶茶酥裡面仍然維持和原本的鳳梨酥一樣適用冬瓜醬,只是味道改成有點點奶茶風味,吃起來味道沒有很奶茶,也沒有珍珠的口感,外層餅皮吃起來跟他們的鳳梨酥差不多。
珍珠奶茶酥裡面仍然維持和原本的鳳梨酥一樣適用冬瓜醬,沒有珍珠的口感,外層餅皮吃起來跟他們的鳳梨酥差不多。
雪之戀波霸珍奶風味酥
一盒159元/12顆/一顆平均13元多
從包裝上,雪之戀是這四個當中包裝最大氣且精緻的,很適合拿來送禮。從外觀上,外面餅皮的顏色相較於其他品牌它特別偏黃,餅皮吃起來很特別是其他品牌沒有的香味,不像新東陽的和皇族的餅皮吃起來粉粉的。醬和外層的比例是這四之中最少的,不過裡面真的有珍珠餡料,而且珍珠是這四個品牌中最大顆的,果然是波霸珍奶無誤,但味道上他們特別著重在黑糖與奶香的味道,茶味偏淡,沒特別說的話會感覺只是在吃“黑糖”酥,較為可惜。
雪之戀包裝大氣且精緻,很適合拿來送禮。
醬和外層的比例是這四之中最少的,不過裡面真的有珍珠餡料,而且珍珠是這四個品牌中最大顆的。
皇族珍珠奶茶風味酥
一盒98元/6顆/一顆平均16元多
從包裝上,皇族與雪之戀幾乎是差不多大的,但裡面竟然只有六個!!有點過度包裝了,打開來看起來很空虛.....光是憑這點這拿來送禮非常NG。外面餅皮也是屬於鬆軟型,很容易碎掉,像我切的那樣,不過裡面的珍珠醬與餅的比例是這四個之中最多的!!裡面吃得到滿滿的黑糖珍珠顆粒,雖然裡面的珍珠沒有雪之戀那麼大顆,但是珍珠的顆數比較多。裡面有加入柑橘纖維,因此口感吃起來也有像鳳梨酥那樣一絲一絲的。茶味相較於前面的新東陽與雪之戀較為重一些。是真的可以感覺是在吃珍珠奶茶酥!!
裡面的珍珠醬與餅的比例是這四個之中最多的!!裡面也吃得到珍珠顆粒,雖然裡面的珍珠沒有雪之戀那麼大顆,但是珍珠的顆數比較多。
裡面有加入柑橘纖維,因此口感吃起來也有像鳳梨酥那樣一絲一絲的。
酷覓星珍珠奶茶酥
一盒99元/5顆/一顆平均將近20元
從外盒看酷覓星的包裝是裡面最小的,一盒裡面才五個,算是輕便小巧型的,不過度的包裝方式但仍有精緻的感覺,餅皮的顏色是呈現墨綠咖啡色的,光外層吃起來就有濃濃的伯爵茶香味,不像其他的品牌外面的餅皮味道跟一般鳳梨酥差不多!裡面的珍珠醬吃得到珍珠顆粒,茶味是這四個品牌中最濃的,整體吃下來是我們目前最像在吃珍珠奶茶的珍珠奶茶酥!!奶香、黑糖、茶香的比例適中,吃起來不會甜膩!但因為比較不甜,這個珍珠奶茶酥比較適合單吃,並不適合當配茶的茶點。
整體吃下來各有優缺點,光是我們好吃度的排名就不同了
我:酷覓星>皇族>雪之戀>新東陽
勁:皇族>雪之戀>酷覓星=新東陽
適合國外朋友:雪之戀>皇族>新東陽>酷覓星
在購買珍珠奶茶酥時,我們另外看到雪之戀有出珍珠波霸雪餅,於是也將他買來吃吃看~
雪之戀珍珠波霸雪餅
一包100元/12顆/一顆平均8元多
和珍珠波霸酥一樣,雪花餅混合很多大顆的珍珠,可能是雪花餅本身的就是比較Q的口感,做成珍珠奶茶口味意外的搭!!珍珠咬起來不突兀,而且越覺奶香越重,老實說好吃程度勝過所有的珍珠奶茶酥!!而且一包裡面有12個,以一顆單價來算,比珍珠奶茶酥都還要來得便宜。國外觀光客帶這包也很方便,袋裝包裝比較不佔空間,很適合當作買來分送給朋友的伴手禮。
這款吃下來,真心推薦雪之戀的珍珠奶茶雪餅!!QQ的口感又不容易掉屑,口感與珍珠奶茶的味道不突兀,會有種雪花餅就是要珍珠奶茶口味的感覺!!
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