來到宜蘭羅東夜市,除了要吃阿灶伯的當歸羊肉湯和三星蔥餅之外你還有個新選擇!就是-嘟好燒
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嘟好燒
營業時間:週一~週六15:00~22:00|週日17:00~22:00
電話:0936-952-106
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路12號
要不是經過看到這麼多人在排隊,本來我們並不知道這間店的,而且經過時還很早,禮拜五晚上天都還沒暗就已經這麼多人在排隊,查了一下google發現評價蠻高的,就趕緊跟著排看看。
什麼是嘟好燒?
嘟好燒算是傳統的特色小點,外皮裹著麵粉酥炸,裡面包的是紅豆芋泥餡料,就像地瓜球一樣,一次炸一鍋。
嘟好燒價格:
小份30元
大份50元
看老闆裝一份小份的量就已經很多耶!真的很佛心
嘟好燒其實是個活動餐車,平常下午3-5點的時候是在公正路與中華路交叉口,晚上5-10點才在羅東夜市裡面,所以想要來的朋友一定要注意好時間,免得跑錯地方。
看著老闆不斷的把捏好的嘟好燒拿進鍋裡炸成酥脆炸沒停過,但因為一次只能炸一鍋,如果前面的人買比較多就要多等個幾輪了。
等了大約20分鐘就拿到了!
剛起鍋的嘟好燒熱騰騰的,很古早的味道,外觀形狀很不規則,樣子不是很討喜。但外面麵粉的地方超級酥脆,雖然應該有很多油熱量很高,但吃起來是不會覺得油的,也沒有噁心的油耗味,搭配裡面甜而不膩的紅豆芋頭泥很對味!!第一次吃到這樣的傳統點心,在台北都沒看到這種的。
我們買的是小包的,份量就已經很多了,大概有10顆吧?太好吃都忘記數了.....一個大概是像外面地瓜球炸澎澎的大小,算一算CP值真的很高!
本來還覺得甜點應該要留到吃完鹹食之後再吃,沒想到這樣一包瞬間就吃完了!後悔應該要買大包的XD
回台北後一直很懷念嘟好燒的味道,雖然是傳統小甜點,不像一般西點蛋糕精緻,也沒有好看的外表,但樸實無華,很單純的美味。這家店會列為我之後來羅東夜市必吃的口袋名單之一!!
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