說到司康,想必會與英式下午茶作為連結,搭配不同抹醬讓司康更有變化,但都是以甜點的方式呈現,但你知道司康也可以變成鹹食嗎?
Mscomme-一家位於中和路巷弄中的甜點店,以“司康”作為招牌,不僅提供美味的司康,還將司康融入不同餐點之中,變出新穎又令人深刻的美味!
Mscomme 位於捷運永安市場旁邊的小巷弄中,從捷運站步行約3分鐘即可抵達,開車來可以停在四號公園地下停車場,非常方便。
於今年二月才剛開幕的Mscomme,以極美的裝潢風格,在巷弄中特別顯眼,我們也是這樣被吸進去的😂
門口擺放著菜單可供參考,一旁擺放著一盤小巧可愛的司康,看了令人食指大動,想偷嚐一口😋
Mscomme 店內位子不多,尖峰用餐時間很容易客滿。
走網美質感的風格,粉色系的空間,充滿浪漫的氛圍,很適合情侶約會用餐的地方。
店面陳列著DACH EGG法國雞蛋,這雞蛋採用法國貴族健康母雞,以靈芝、蟲草配方做成素食飼料。
吃靈芝又吃素的母雞下的蛋感覺就很高級,而Mscomme就是採用DACH EGG法國雞蛋,做出來的甜點蛋味更加濃郁!
這裡還推出特製抹醬,有玫瑰甜桃果醬、威士忌鹹焦糖牛奶醬、藍莓果醬,因為都是自己做的,沒有添加防腐劑等不好的化學家成分,吃得更安心。
店內還擺著一張適合網美打卡的椅子,來到這裡一定要拍一下!
Mscomme菜單
🔸 無低消、用餐時間限制
🔸 套餐均附薯條、50元飲品折抵
🔸 單點飲料均送迷你司康一顆
除了司康以外,這裡還提供司康堡、司康披薩、鹹派、炸物,飲料有咖啡、茶飲、花茶、果汁等,想吃早午餐、中餐、下午茶甚至到晚餐 or 飯後甜點,這裡都適合!
甜點櫃內擺著許多甜點,看起來精緻美味,價格也超級親民,好開心我們家附近開了這樣一家甜點店~
不吃甜的朋友,這裡也有鹹派可以做選擇~
這裡光鹹派就有四種口味!
果乾深布朗尼蛋糕 65元
布朗尼上鋪著水果乾與草莓,酸甜交織的感覺,還用金箔點綴,看起來優雅迷人。
水果種乳酪起司蛋糕 90元
法式雙檸塔 85元
這家的法式雙檸塔看起來超利害的,尤其是上面如跳舞般的檸檬切片,如精品般的甜點,下次想嚐嚐看!
草莓燕麥奶千層蛋糕
這個千層蛋糕是在菜單上沒有的!身為千層控的我們,二話不說就點下去了~
英式伯爵鮮奶茶 70元
茶味的香氣很棒,很英式伯爵,搭配鮮奶喝起來很順口,下午茶就是要這樣的英式奶茶來搭配!
拿鐵咖啡 75元
相較於奶茶,拿鐵就比較普通了,但依然順口且在標準之上。
杯子造型非常少見,很少女的fu
威士忌焦糖牛肉堡 200元
沒想到司康不僅是甜點,還可以做成鹹食!
將司康取代傳統的漢堡包!裡面夾著豐厚多汁的牛肉排,光是在視覺上就已經夠震撼了!
採用自製的威士忌焦糖醬作為調味,吃的時候肉排與司康的味道較明顯,仔細嚐才會感受到淡淡的焦糖甜味,整體吃起來味道是融合的,沒想到用司康當漢堡包一點也不會突兀!
套餐均附薯條與飲料,餐具是有特別選過的,非常用心。
過去我們對司康的印象就是吃起來很乾,需要搭配抹醬吃才比較合我們的胃口,但Mscomme 司康堡中的司康有特別調整成適合夾漢堡料的口感,單吃就很好吃,表面烤得微酥,裡面是柔軟帶點濕潤的蛋糕體,本身甜度適中,與鹹食搭在一起意外協調,完美征服我們的味蕾。
唯一的困擾就是漢堡太大一份,吃的時候不知從何下手?店家很貼心的提供紙袋可以讓我們拿著吃!
但這樣的厚度一般人在很難一口咬下,如果有在顧形象的人,建議還是用刀叉切著吃😂
光看這司康漢堡就覺得很滿足~
瑪麗娜拉司康披薩 125元
用司康作成披薩餅皮,這也是我們第一次看到!
在司康餅上鋪上番茄、半熟蛋、起司與一些香料,番茄醬汁感覺是自己做的,味道偏酸,與蛋汁中和一下味道剛剛好。這裡的蛋是採用高級的DACH EGG法國雞蛋,可以安心食用半熟蛋。
披薩套餐一樣有附薯條,不過是另外放的。隨餐附了一把小巧可愛的披薩刀,成了餐桌上的一大亮點~
這份披薩雖然不大,但非常有飽足感。用司康做成餅皮,口感跟一般披薩很不一樣!
喜歡嚐鮮的你,絕對要試試~
單點飲品會送迷你司康,但可能因為剛開幕的關係,店員送我們一人一顆~
雖然是送的,但是是認真好吃的司康,口感一點也不會乾,裡面有混入他們自製的藍莓醬,不用額外沾醬就很美味,司康中的蛋味香氣尤其迷人,用高級的雞蛋就是不一樣!
之後來想點他們的司康嚐嚐~
提拉米蘇 100元
這外包裝完全看不出是提拉米蘇,打開來也一點也不像我們所熟悉的提拉米蘇樣貌!
原來他們的提拉米蘇完全沒有加奶油與發泡粉,全部是由雞蛋與馬士卡彭起司打發而成,顏色是自然雞蛋的黃色,從冰箱拿出來要趕快吃,才不會消下去。
蛋一樣也是使用DACH EGG法國雞蛋,可以感受到濃厚的天然蛋香味,無奶油的提拉米蘇吃起來較無負擔。
Mscomme 的提拉米蘇不僅沒有添加奶油,連可可粉與咖啡都沒有,因此不用擔心咖啡因的問題!
口感非常濕潤,像半融化的冰淇淋一樣,底下一樣也有蛋糕體,但比例非常少,是非常少見的提拉米蘇做法。
如果你是對咖啡敏感、怕胖不敢吃奶油又想要微放縱的朋友,可以試試他們的提拉米蘇,絕對會大開你對提拉米蘇的想像,原來單純用蛋和馬士卡彭起司打發就能有如此美味。
草莓燕麥奶千層蛋糕
店員一端上來,我們忍不住驚嘆,這盤子也太浮誇了!
本身千層蛋糕已經美得像個藝術品,搭配這浮誇的擺盤,絕對是吸睛的拍照打卡美食~
這樣精美的千層蛋糕可不只外觀厲害,它還是個以健康取向的甜點,不管是餅皮或是中間的卡士達醬都沒有使用奶油,而是用“燕麥奶”
味道和口感跟一般外面的千層蛋糕有很大的不同,熱量相對較低,吃起來也比較沒有罪惡感。
上面使用肉桂草莓、藍莓、肉桂作為點綴,吃的時候會聞到淡淡的肉桂香氣。
千層蛋糕一樣也是使用法國雞蛋,餅皮呈現自然的蛋香味,餅皮與抹醬的比例約2:1,如果是偏好奶油較少的人,這個千層蛋糕你應該會喜歡。
我和勁則是喜好肥胖路線的多奶油千層蛋糕,這個千層蛋糕對我們來說太不邪惡了。😂
二訪
因為太喜歡這家店了,雖然每天喊要減肥,但忍不住又進去了😂
格雷水果茶 100元
非常推薦這裡的水果茶!含有茶的基底,裡面放入柳橙片、蘋果片、藍莓等新鮮水果,水果與茶的比例搭配得很好,茶味不會過重,水果也不會蓋住茶的味道,喝起來非常順口!
英式伯爵奶茶 70元(冰)
肉醬鹹派 (假日限定)
這裡除了司康以外也有提供鹹派!
鹹派套餐有附薯條、沙拉蛋、番茄、生菜。
鹹派外皮烤得非常酥,裡面加入蕃茄、火腿、秀珍菇、肉醬等料,用料非常實在且豐富,肉醬的味道偏台式,採用新鮮蕃茄,吃起來不會酸。
焦糖蘋果乳酪披薩 100元
這份甜點擁有甜食的各種邪惡,身為甜食的愛好者,一定要試試!
底下的餅皮是烤得微酥的司康,上面鋪著香甜的蘋果片與冰淇淋,最後淋上焦糖、乳酪醬與堅果顆粒。各種美味交織出這樣的披薩,光在視覺上就是一種享受。
在瘋狂按下手機快門的同時,別忘了要趕快吃它,拍太久冰淇淋就要融化了!
冰火交織的口感,配上邪惡的焦糖與香濃的乳酪醬,怎能不愛?
裡面的蘋果中和了甜味,整體吃起來並不會覺得很甜。
焦糖醬吃起來甜而不膩,偶爾還可以吃到焦糖的脆脆顆粒。
莓果司康 75元
莓果司康目前不在菜單上,是今天限定的!
司康本身鬆軟且濕潤,內有藍莓、覆盆子等綜合莓果,單吃味道就很豐富,還可搭配旁邊附的“玫瑰甜桃果醬”
這裡的果醬就是文章前面所介紹的店家自製果醬,無添加化學、香料、防腐劑,很有手作感的果醬。
司康上下切半處理,可以看到司康鬆軟的孔洞與莓果。
對我來說,單吃司康甜度就很夠了,抹上玫瑰甜桃果醬,多了不同的風味。
萊姆爛蛋糕
外表黑黑的,看起來普普通通,沒想到意外好吃!
外觀很像我們傳統的黑糖糕,口感也有點像,但味道完全是另外一個世界!
蛋糕體吸飽著萊姆酒,吃起來有很明顯的萊姆酒味,吃完還有點微醺感😍
這道算是偏甜的甜點,但味道層次很豐富且帶有酒的香氣,吃起來一點也不會膩。
蒜味豬排堡 175元
因為朋友不吃生菜,老闆特別把裡面的生菜拿掉改成起司,豬肉排上的那坨白色的將是精髓!有點像混著蒜味乳酪醬,整體吃起來蒜味溫潤不過於搶戲,使用的豬肉排肉質很好,非一般便宜的豬排!
青醬雞肉鹹派
這份鹹派是我吃過最好吃的鹹派!派皮酥脆好吃不用多說,裡面有鮮嫩香菇、雞肉、玉米等豐富的料,青醬味道適中不會搶了其他食材的風采,整個派鹹度適中,吃起來口感富有變化、不易膩。
多重起司司康
司康麵包本身就很有起司的味道,是少見的鹹司康,裡面還夾著兩種起司,起司醬與起司片同時呈現,司康烤得香脆可口,搭上多層次的起司味道,令人印象深刻!身為起司重度愛好者的我,這份多重起司司康完全是我的菜!!
草莓水果塔
外層是酥脆的塔皮,內餡是老闆手工製作的甜蜜卡士達,配上新鮮草莓與店家自製的覆盆子白巧克力陷,絕對是適合情侶朝聖的優質甜點。
外觀美到不行,上面的金箔撒得沒在客氣的~
海鹽巧克力塔
上面是濃郁的巧克力與新鮮草莓點綴,底下是海鹽焦糖醬。巧克力非常非常濃郁,像在吃一整塊70%巧克力的感覺,與海鹽搭配算是很特別的組合,苦甜中又帶點海鹽的鹹。
杏仁除了作為點綴裝飾,其實底下的海鹽焦糖醬藏著滿滿的綜合堅果,杏仁、夏威夷豆、腰果等通通有!
這裡的海鹽焦糖醬跟焦糖牛肉堡上的醬是一樣的,整體吃下來味道有點過heavy,好吃但吃到後來會有點膩,不過搭配無糖茶或是咖啡應該就剛好!
雙檸檸檬塔
運用黃與綠兩種檸檬製作而成的檸檬塔,清爽的檸檬醬,單吃檸檬醬會覺得偏酸,但搭配塔皮與上面的白巧克力花一起吃,酸酸甜甜的剛剛好!除了好吃,這道甜點一樣灑滿金箔,整個裝飾得很精緻高級,根本高級飯店等級的甜點!
抹茶歐貝拉
這道甜點算是大人的甜點,抹茶的味道很重,中間夾了兩層紅豆餡,好喜歡這種微苦中帶甜的滋味。
蛋糕一樣被裝飾得很精緻,蛋糕上面的圖案很有竹林的感覺,上面的的新鮮藍莓為整體甜點增加亮點!
來Mscomme 吃早午餐、中餐、下午茶甚至到晚餐or飯後甜點,這裡都適合!難怪才剛開幕不久吸引了不少客人,經過的時候幾乎都是客滿的狀態。
餐點好吃又有特色,打破我們對司康的既定印象,原來司康不僅是甜食,也可以變成鹹食,而且一點也不突兀!
已來訪好幾次,每次來櫃內的甜點都不一樣,如果有看到想吃的,絕對要點起來!因為下一次不一定有😂
這裡算是四號公園附近CP值極高的早午餐、甜點店,很適合和閨蜜聚餐或約會咖啡廳~
Mscomme
營業時間:
一~五 11:00~20:00 (週三公休)
六~日 10:00~20:00
電話:0961-211-160
地址:235新北市中和區中和路378巷18弄6號
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