滷肉飯可說是非常具代表的台灣平價小吃之一，雖然銅板價但那濃郁的滷汁與滷肉最能吃出店家料理的功夫！因此每次到小吃店用餐，都會忍不住點他們的滷肉飯來吃吃看～
每一家小吃店滷肉飯都有自己獨有的味道，有些味道伴隨著過去的回憶更加入味。
每個人心中絕對有一家屬於自己第一名的滷肉飯，簡簡單單卻能帶給你無限的滿足感～
雖然滷肉飯看似簡單，但身為0廚藝料理小白的我，唯一會的就是把食物加熱、煮熟，想要在家變出一碗滷肉飯根本是不可能的事，更別提一桌稱得上色香味俱全的台式好菜了。
最近收到樹造幸福功夫滷肉，據說他們的滷肉超厲害，簡單加熱即可享用，在家就可以做出道地的台灣滷肉飯？
於是決定鼓起勇氣嘗試看看～
樹造幸福功夫滷肉主打傳承老祖宗秘傳的特製滷汁熬煮，特別使用100%台灣豬，且是SGS檢驗合格的五花豬肉，產品具備ISO22000、通過HACCP、CAS等多項衛生署食品衛生管理認證，美味的同時安心有保障。
未開封的料理包可常溫保存。
加熱方式有3種，對於料理小白的我來說都蠻簡單的～
1. 隔水加熱：將整包置於水中，滾水加熱約3分鐘
2. 微波加熱：撕開鋁箔袋，將滷肉倒入可微波的碗裡，微波約40秒（750W）即可
3.電鍋加熱：將調理包直接置於碗中，在電鍋中放入半杯水，待跳起即完成
家裡有微波爐，當然就選擇最簡單的微波爐加熱法囉～
撕開包裝，倒入瓷碗中，滷肉香氣爆炸香欸！裡面呈現半塊狀，感覺是很濃的料理包。
只要40秒一碗熱呼呼滷肉就完成了～
家裡有微波爐的話加熱超方便欸！
加熱後的功夫滷肉，醬汁比例比預期多。醬汁味道非常濃郁，真的有中藥包熬煮的味道！鹹中帶有豐富的香味層次，單吃醬會覺得太重，但配飯剛剛好！
裡頭的滷肉是採用100%台灣豬，沒有混入其他來路不明的肉，而且是肥瘦參半的細條狀五花肉塊，不僅擁有我愛的黏黏膠質口感，還帶有肉燥感的瘦肉。滷肉飯、肉燥飯兩種口感一次滿足，與白飯拌在一起吃超過癮，好吃度絕對打趴台灣一半的小吃店滷肉飯。
害我明明很飽還是忍不住多吃幾口飯，吃不膩欸❤
也可以把煮好的菜淋上滷肉醬汁，整個味道大升級！
瞬間變成了功夫菜了，一點都不輸外面的😏。
看起來少少的但味道很濃厚，加一點點就很夠味，以我們兩個人食用，大約可以吃兩餐滷肉飯的量。
而且感覺用料調味品質都很不錯，雖然濃郁，但可能因為都是使用純天然漢方藥材熬煮，吃完溫和不燥舌！
沒想到不用出門，在家就能輕輕鬆鬆地做出道地的巷弄美食！
只要一包功夫滷肉，拌飯、拌麵、拌菜通通都搞定～
樹造幸福還有另外推出「么鬼麻辣豆腐鴨血」，下次也想嘗試看看😋
樹造幸福
品牌官網: https://tree-marking.tw/?s=83597547&p=Blogger
蝦皮商城：https://shopee.tw/treemarking91077267
台北人還可以到實體店面看看～
實體店面：遠東百貨 信義A13 B3 (台北市信義區松仁路58號)
展期👉 2022/10/13~2023/01/20
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