勁秦CP-盡情吃喝玩樂！

自從捷運環狀線開通後，從中和去板橋更便利了，我們的板橋美食版圖也因此開拓了不少～

The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館就是其中一家我們很推的餐廳！

以精釀啤酒與烤串為主打，其他餐點品項也很豐富，每道餐點都有用心設計過，不管是擺盤或是口味都很別出心裁！令人印象深刻～

他們還不惜成本採用高品質的食材與肉品，新鮮美味吃得到～ＣＰ值非常超的餐酒館！

更讓我意外的是他們的義大利麵竟然超強！成了我心中義大利麵的Top 1 ✨

根本是被餐酒館耽誤的義大利麵店ＸＤ

有別於一般的餐酒館僅晚上營業，The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館早上10點就開了，想吃早午餐、午餐、晚餐這裡通通有！！

我們這次是平日晚上前來用餐～

The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館就位於板橋車站附近，從捷運板橋站2號出口出來步行約6分鐘即可抵達～

店面就位於顯眼的大馬路上，店門口佈置也很有氣氛！

走進店內，輕鬆明亮美式的氛圍，與店員的親切招呼下，讓人卸下工作一整天的疲憊感，心情也跟著愉悅起來～

我們很幸運被安排在弧形的沙發座位，座椅寬敞舒適又好坐，搭配一旁環繞的燈飾點綴，有夠浪漫～

The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館 其實還有2樓！

2樓空間蠻大的，有適合2~4人的座位，也有可容納8人坐的大長桌

如有公司聚餐、慶生活動需要，這裡也可以提供包場，有30-35人的包廂空間與含影音設備的半開放包廂～

Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館菜單

這裡以精釀啤酒為主打，光精釀啤酒就有多達150款可選擇，另外他們還有自己精心調製的三款“森林系調酒”，超美、超好拍～女孩絕對要點起來！

烤串也是這裡的招牌，高品質的肉品搭配廚師精湛的燒烤技術，點半份串串盤，所有口味都能吃到～

餐點除了有適合配酒的小菜與炸物，還有提供義大利麵、燉飯、披薩、牛排等等的正餐，品項看起來都是認真不馬乎的，重點是價格非常親民誒！

👉線上菜單

The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館有提供多達150種精釀啤酒，絕對能在這裡找到自己喜愛的精釀啤酒～

精釀啤酒有些是季節性的，因此品項是不固定的，每次來都會有不一樣的驚喜❤️

不懂精釀啤酒的朋友也不用擔心，店員會針對客人的喜好需求，推薦適合的精釀啤酒～

一瓶價格落在200~300元之間

現在精釀啤酒還推出“買三送一”的優惠！很划算誒！！

春漾鹽漬櫻花 155元

這款氣泡飲外觀和喝起來都很少女，以檸檬、櫻花糖漿、波波蒟蒻調製而成，波波口感像珍珠一樣QQ的，整體偏甜但可接受的甜度~

比利時 琳德曼自然發酵水蜜桃啤酒 230元

聞起来有清新的水蜜桃香氣，剛入口感覺到微氣泡的刺激感，接著水蜜桃的酸甜慢慢浮現並帶有強烈的水果酸味，很喜歡喝完後口中的水蜜桃香氣~

酒精濃度僅2.5%，酒感非常低，喝起來好喝順口，非常推薦給不常喝酒的朋友喔！

關不住的金絲雀 360元

這道是他們“森林系調酒”其中一款，是店內的頗具特色的調酒，店員端上來時我們忍不住驚呼“也太美了吧！！”

由黃綠色漸層到清澈的藍，外面再用半個鳥籠裝著，還有一個金色小鳥立在一旁，一整個擺盤非常精緻好拍～

調酒含蘭姆酒、柳橙、檸檬、水蜜桃調酒、藍甘菊，入口時先會感受到水蜜桃的香甜，再來是柑橘，蘭姆酒味道最後才浮出來

喝起來層次豐富且帶有些微苦澀感，既有甜美的水果味，又有蘭姆酒的清香與醇厚的口感，是非常棒的一款調酒!👍👍👍

瑪茲瑞拉乳酪軟法佐明太子(3入) 145元

這道是我心目中必點的開胃前菜！

軟法上面鋪著滿到爆炸的明太子醬與瑪兹瑞拉起司！超級邪惡但超級好吃！吃完還會意猶未盡想再吃～

趁熱吃最讚，但涼掉了也依然好吃！ 

另有6入250元可選擇，很適合點來多人分享的前菜！

野豬部落串串盤(半份) 470元

想要點個配酒的小菜，點這道就對了！

半份就有牛肉串與雞肉串各三支，而且每種口味都吃得到～

從左到右：

沙嗲雞肉串、水牛醬雞肉串、明太子雞肉串、黑胡椒牛肉串、鹽烤牛肉串、起司牛肉串

這裡的牛採用choice 等級的牛肋條，火侯控得剛剛好，肉質非常好咬且肉香十足，3種口味各有特色，個人偏好起司口味，黑胡椒偏台式口味，想吃到更多肉本身的香氣，鹽烤口味絕對是首選！

相較於牛肉，雞肉顯得普通，沙嗲味道再出來一點會更好，水牛醬不太辣，平常不吃辣的我都可以輕鬆駕馭～

身為明太子控的我，當然最推邪惡的明太子雞肉串！

草蝦墨魚麵 ft. 黃金流沙醬 380元

這次來這裡用餐最讓我們驚豔的是這道！

吃完腦袋只浮現一個字～Amazing!!!原來墨魚麵與"鹹蛋黃"那麼搭！！！

鹹蛋黃醬還偷偷加入檸檬調製，因此除了本身的鹹香味，還多了非常解膩且有層次的果酸味

一份有兩支超大超新鮮的草蝦，有特別剪開處理，很貼心❤️

這道配料也很豐富，有堅果顆粒、洋蔥、蕃茄增加味道與口感豐富度

義大利麵的軟硬度也是我喜歡的那種，以這樣價格的義大利麵來說，它是我心目中目前的第一名了！

U.S. Prime 野豬無骨牛小排(6盎司) 530元

這道牛小排肉質好得沒話說，高品質的Prime牛肉會越嚼越甜，僅以瑰鹽調味就很好吃了，也可搭配一旁的特製黑胡椒醬，讓味道更有變化～

這道份量給得頗足，可以點來多人Share~

地中海風情烤時蔬 260元

喜歡吃蔬食的朋友，這道烤時蔬一定要點起來！

滿滿一大份，結合地中海風情，將烤南瓜、水煮蛋、花椰菜、芥蘭菜、玉米筍、洋蔥等新鮮蔬食以特殊香料調味，味道令人深刻！尤其是南瓜處理得非常入味且入口即化！完全是我的愛～～❤️

今天來The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館 彷彿走了一趟味蕾饗宴之旅～

沒想到在板橋竟然有這樣精緻美味的餐酒館，而且價格還很平價！！🥹🥹

整體來說，The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館會是我想和朋友再訪的餐酒館！這裡餐點美味且特別，許多令人意想不到的搭配，尤其是草蝦墨魚麵 ft. 黃金流沙醬讓我們印象深刻，到現在還念念不忘它的味道～

在找板橋的聚餐餐廳 or 約會餐廳嗎？

The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館非常推薦呦！！

The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館

營業時間：

週一～週四 10:00-14:30 / 17:00-01:00

週五 10:00-14:30 / 17:00-02:00

週六 10:00-02:00

週日 10:00-01:00

電    話：02-2951-1759

地    址：新北市板橋區中山路一段128號1樓

ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/thewildboarbistro/?locale=zh_TW  

I     G：https://www.instagram.com/billy_wildboar_bistro/ 

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