不知道大家多久沒吃「我家牛排」了呢？
點一份牛排就有自助沙拉吧與玉米濃湯無限續～每次都吃得很過癮、滿足❤️
長大以後餐廳的選擇變多了，漸漸的「我家牛排」不再是我的第一順位～
因此已經好一陣子沒有到「我家牛排」用餐了，不過最近身邊不少朋友都驚喜得與我分享他們在「我家牛排」用餐的心得！
才發現原來現在變很多，不再是過去以為的平價牛排店，尤其是自助吧整個大升級！
除了沙拉自助吧，還擁有豐富當店主廚私房菜的“海陸”自助吧吃～到～飽～CP值超級高！
於是這次假日我們決定來「我家牛排」回味一下記憶中的味道～
擁有35年老品牌的「我家牛排」在北部各地都有分店，每一個店都各有特色～
我們這次是來板橋三民店用餐，店面位於二樓，有些隱密，經過要特別留意，不然很容易錯過喔！
從外觀看這家店感覺已經存在很久了，但似乎不減它的人氣
搭捷運環狀線到「板新」站步行約14分鐘即可抵達
開車前來的朋友，可停在對面家樂福地下停車場，在板橋區算是停車相對方便的地方～
【板橋三民店】假日晚餐時段5點開始營業，還沒五點外面就已經有超多人在等待，我們也是第一批進去用餐的客人，到了六點這裡就已經完全客滿了！外面開始有不少等待的人潮，建議一定要先預約或錯開用餐顛峰時間，平日中午時段前來用餐也是不錯的選擇！
坐位以4~6人為主，空間大好並桌，很適合家庭聚餐，店內氣氛溫馨自在，就像在家裡一樣～
我家牛排菜單
🔸 低消每人350元，身高140公分以下單點自助吧有額外優惠
🔸 用餐限時90分鐘
🔸 用餐需酌收10%服務費
我家牛排堅持使用原肉、原味，肉都有一定的品質，這裡的牛排品項很多，從最普通的牛排，到國際認證的安格斯黑牛牛排都有，不吃牛的朋友也有雞排、豬排、魚排可選擇，不想吃肉也可以只點350元的鐵板麵，一樣有自助吧吃到飽！
另外，素食者也可以放心來這裡用餐！這裡不只能享用自助吧，還提供【隱藏版】的「素食主餐」無菜單料理！
不過要記得先提前預訂才有喔！
肉食主義者，一份牛排不夠，這裡也可以加價升級成雙拼肉！
小鳥胃或是小朋友，也可以單點沙拉吧就好～
不過以一般人食量，點一份牛排加沙拉吧就超級夠的～
現在的「我家牛排」沙拉吧不再只是生菜沙拉！而是認真的buffet！
豐富程度讓我們都嚇到了～不敢相信我們在「我家牛排」
而且其實就算只單點沙拉吧好像可以耶！
飲料區：
除了有基本的可樂、雪碧、美粒果，也有英式奶茶、日式煎茶、果汁冰沙等等，品項非常多元～
也可以拿茶包自己泡茶，金萱、菊花普洱、決明子、麥仔茶、茉莉香片、油切綠茶通通有！
這裡也有咖啡機提供各種咖啡品項～
還可以在咖啡上擠冰淇淋，立馬升級成漂浮咖啡～❤️
這裡除了提供自己擠的冰淇淋，也有各種口味的小美冰淇淋～
小朋友絕對會很愛～
沙拉、水果區，比以前更豐富了！
水果品項超多，而且都是當季新鮮的，因此特別甜，今天還有我最愛的香瓜～
工作人員會不斷地補貨，不怕人吃！
沙拉配料也蠻多的，還有少見的“苦瓜”，冰涼降火氣～最近很需要
生菜沙拉除了可淋胡麻醬與千島醬，也可以撒上梅粉與花生粉增加變化～
吃牛排怎能少了餐包與濃湯？
這裡的餐包是有包醬的，而且裡面不是奶油，是大蒜醬！
放入烤箱正反兩面回烤，又酥又香的美味不能錯過～
濃湯味道普通，不過料蠻多的！
這裡也有供應小朋友最愛的炸物！有薯條、雞塊、地瓜薯條～
不定時出鍋、補滿，都有保持溫度，每次吃都是酥酥脆脆的，超愛他們的地瓜薯條！❤️
想不到「我家牛排」也有港式點心！
一龍裡面有超多品項，有珍珠丸、燒賣、蒸餃、小籠包、豆沙包、奶黃包等，每個都想吃～
店員會隨時補滿，如果沒有看到想吃的，可以過一會再來看看～搞不好還有驚喜品項！
想要吃清淡一點，可以在這裡湯青菜或煮麵～
淋上他們特製的滷肉醬汁，配上鮮甜的關東煮湯頭，絕對能擄獲長輩的胃！
用餐前喝這個熱湯暖暖胃蠻舒服的～
今天的重頭戲～Buffet
每一道菜都是由當店主廚決定的私房菜，每一家「我家牛排」菜色都不盡相同，這也是他們的一大特色！
Buffet不僅有肉有菜超豐富，還是“海陸自助吧”，菜色不定期更新調整，只有滷豬腳和麻辣鴨血是常態性的，天天都吃得到！
餐點都是當天料理，且沒有做太多調味，大人、小孩都可以吃得安心～
這裡的菜色非常多樣化，會不斷補貨與更新菜色，吃完就馬上補，完全不怕你吃，每次去自助吧夾菜都會像發現新大陸一般！驚喜地回去跟勁說：「又有新的菜上來了！」
“滷豬腳”跟“麻辣鴨血”是「我家牛排」板橋三民店的特色主廚私房菜！是唯二的常態性供應品項，也是老饕來這裡必吃的料理！
充滿中藥材的滷汁將豬腳滷得非常入味，吃起來彈牙有嚼勁，豬腳太受歡迎，每個月都要滷上一千斤的豬腳～
這裡的麻辣鴨血更是不得了，看起來紅通通的但不怎麼辣，每一塊都非常飽滿軟嫩，滷得入味且富含花椒、八角等中藥味道，吃的時候幾乎感受不到血味，取而代之的是香氣四溢的中藥香，勁對這裡的麻辣鴨血讚不絕口，說有進前三名了！可以為了這個來吃「我家牛排」
這裡的海鮮也都很新鮮，品項也超多！
花枝新鮮彈牙，還有店家自己特調的醬汁
蝦子以簡單調味來突顯本身的鮮甜，每隻都大大隻的，非常新鮮好剝，讓愛吃蝦的我吃得很過癮❤️
吃完一輪自助吧再去拿菜，發現換了好多新菜色！
自助吧竟然出現燒鴨！
肉處理得不錯，吃起來不會柴，肥瘦之間味道剛剛好～
才剛上菜沒多久，馬上就被掃去一半了！
薯泥沙拉，清爽不膩，我個人蠻喜歡的
淡菜調味稍嫌重，蓋住了本身的味道，稍微可惜
今天用餐最最最讓我意外的是他們【假日限定】的古早味鹹蜆仔，也太好吃了吧！！
古早味鹹蜆仔是經典涼拌台菜，也是這裡招牌私廚菜之一
鹹蜆仔醃製得非常入味且自帶鮮甜，重點是蜆仔肉超級鮮嫩多汁！！讓人一口接一口停不下來，一下子就嗑了一大盤！！
好吃到我忍不住問他們究竟怎麼做到的？？
原來他們先將蜆仔隔水加熱，再用58度高粱殺菌後醃製一天，才變成我們盤中的鹹蜆仔
他們都是利用禮拜五醃製的，因此只有在六日才吃得到
每週限量10斤，吃完就沒了～
如果有看到一定要多拿一些！
這裡也有提供多種的蔬菜類，有在外面不便宜的蘿蔓生菜凱薩沙拉，這裡可以吃到飽！
還有泰式涼拌木瓜絲～酸酸甜甜的，超清爽解膩！
美國CAB板腱菲力 510元
牛排都有附一顆蛋和簡單蔬菜點綴，螺絲麵條配雙醬，有夠懷念！
這道板腱菲力使用國際認證的CAB 100% 安格斯黑牛，店員推薦我們做5分熟
口感軟嫩多汁，吃得到牛肉本身的鮮甜，火侯控制得不錯
美國CAB熟成無骨牛小排 690元
不想吃太多碳水，可以把麵換成蛋～👍
半熟的蛋汁與雙醬混成另外一種醬汁，搭配牛排別有一番風味
這道無骨牛小排一樣也是使用國際認證的CAB 100% 安格斯黑牛，但吃起來比板腱菲力更高一等級！
我們點的是7分熟～
牛小排經過熟成肉質更加鮮美、細膩，擁有肉本身的自然嚼勁，肉香十足且多汁，非常推這道牛小排！
點一份牛排就能吃到這麼豐盛的私廚級Buffet！
有菜、有肉、有海鮮、有水果，營養超均衡！
只能說「我家牛排」實在是太佛了～
唯一要抱怨的是我的胃怎麼那麼小！！😂
這裡六點之後就無敵爆多人，快七點還有好多人在外面候位！
甜點櫃也很狂，算一算大該有10多樣甜點！各種切片蛋糕、蛋塔、麻糬、泡芙、布丁通通有，還有我小時候超愛的“中華豆花”～
但前面的主廚私房菜自助吧與牛排已經佔據我大部分的胃，好多想吃的甜點也只能忍痛放棄....只拿了這些🥹
巧克力蛋糕中規中矩，泡芙蠻好吃的，奶酪比較偏小朋友口味
飯後來一支霜淇淋當作Ending~完美❤️
這裡的霜淇淋奶味有濃喔！吃起來不會水水的，甜筒也很酥脆～
、
擁有35年老品牌的「我家牛排」，在原物料使用上也特別用心
最近燒很大的「蘇丹紅」風波讓人人心惶惶，不過「我家牛排」使用的辣椒原料都沒有驗出「蘇丹紅」
可以放心大啖他們家的麻辣鴨血～
這次到「我家牛排」用餐真的有嚇到我們！
除了溫馨自在的用餐氛圍不變，自助吧區升級超多！而且有很多特色主廚私房料理只有“板橋三民店”才有，難怪這裡每到假日都一位難求！
不管是牛排或是自助吧品項都有超多選擇，buffet不定時更新菜色，怎麼吃都吃不膩，就連素食者也可以吃得很盡興👍
空間大、座位多，超適合與家人聚餐、公司尾牙、春酒活動包場～
你多久沒吃「我家牛排」了呢？
趕快訂位～回味一下「記憶中的味道」吧！❤️
我家牛排 板橋三民店
營業時間：週一～日11:00-15:00;17:00-21:00（假日需訂位）
電 話：02-89641782
地 址：220新北市板橋區三民路二段32號2樓
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