這家日本刨冰店於去年開幕的，今天終於吃到傳說中臺灣第一名的刨冰店！！聽說剛開幕的時候每天都要排隊，但今天下午去並沒有什麼人
一進去開始看Menu
之前在網路上有看到別人分享的草莓口味刨冰，超美超壯觀的，但今天並沒有賣，一問才知道原來他們會因應時節有推出不同的冰品，今天只有這六種口味～
每一個口味都看起來很特別，店員也細心的一一幫我們介紹
★芋香蒙布朗220元
蒙布朗甜點作為概念，採用大甲芋頭，上桌時服務人員還會撒上現刨起司粉（隔壁桌有點這個，看起來超厲害，下次再去一定點）
★奶油起司柑橘270元
奶油起司為基地，上面用橘子片點綴
★愛文紅葡柚260元
類似楊枝甘露的味道，採用當季愛文芒果，並用葡萄柚丁撒在外面
★太妃糖錫蘭奶茶200元
★焙茶馬斯卡彭生乳230元
以茶為基底，外面淋上類似奶蓋
★奶油起司葡萄柚220元
店內最熱賣的冰品，奶油起司為基地，上面用葡萄柚點綴
每種口味都好想吃哦！！可惜我們只有三個人，頂多吃得下兩碗冰（BTW 店內規定每兩個人至少要點一碗冰）於是我們點了奶油起司葡萄柚和焙茶馬斯卡彭生乳
等待時，看著店員製作著冰品，又大又美得像個藝術品般，感覺吃起來一定超過癮！
▲奶油起司葡萄柚220元
不愧是店裡的人氣王！！上面擺放著鮮甜的葡萄柚片，第一口吃下去…超級好吃的啦！！
濃郁的起司奶油充滿在口中，再多挖幾口後發現裡面竟然藏有鮮奶酪，太令人意外了！！旁邊還附一小杯的葡萄柚汁，單純喝它會有點酸，店員說如果覺得冰太甜可以加進去
單純吃冰已經超好吃的，口感綿密甜而不膩，勁是不太喜歡吃甜的人覺得這甜度很可以！但因為想品嘗不同的味道，我們在吃一半後就把葡萄柚汁加進去，變成不同的風味，層次又更加豐富
▲焙茶馬斯卡彭生乳230元
光看品名以為是奶茶口味的刨冰，結果完全出乎我們的預料，冰上面是淋類似起司奶蓋的馬斯卡彭生乳，再挖下去裡面竟然是紅豆！紅豆每顆都很飽滿綿密，不是很甜的那種，冰上面撒的是宇治焙茶粉，雖然用的是茶粉，但味道算蠻重的，我吃沒多久就開始有點心悸了
以為這樣就結束了嗎？這個冰不止這樣，再挖下去裡面竟然還有黑糖凍！！黑糖凍的口感是非常柔軟的那種（沒有加很多吉利丁），一進嘴巴就會馬上化開，味道很濃卻不會很甜，隨冰還附上一小盤蕨餅還有一小杯黑糖水，蕨餅搭上這碗冰簡直絕配，糖水部分店員說如果覺得冰不夠甜可以加進去，跟起司奶油葡萄柚的概念想反，但我們們後來都有加，但加與不加味道都很棒，所以建議大家可以先吃一半之後再加進去，品嘗不同的層次的味道就不容易吃膩，我想這也是這裡冰好吃的秘訣！！
整體而言這家已經是我心目中第一名的刨冰店，雖然價位偏高，但跟同價位的ice monster相比，這裡的冰明顯較有質感與層次，料與醬除了在外觀上有，看不到的裡面更是不馬虎，每一口都令人讚嘆的美味！！
如果硬要說個缺點，就是跟去年比起來整體都漲價了，體積感覺也變小一些，但真材實料所以還可接受。還有就是冰太快融化了！！（可能拍太久）吃到後來變成水，像在喝奶茶和葡萄柚起司奶，我想這也可以算是令一種風味吧🤣
KAKIGORI TOSHIHIKO
100台北市中正區金門街2-2號
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