藏味拉麵
我們今天點:魚介豚骨叉燒盛宴豚骨拉麵290元+醬油雞骨拉麵200元=490元
原本有點限量叉燒飯,結果已經賣完了,只能下次早一點來😭
桌上除了提供冰水之外,還有提供各種調味,有常見的七味粉和白芝麻,還有蒜片酥,這個我第一次看到拉麵店提供這樣的調味,很特別,將炸酥脆的蒜片壓碎,可惜雖然有放防潮包,但還是因為有接觸空氣,所以吃起來已經不脆了,不過加在拉麵裡又多了另一種風味!比起蒜末,我比較喜歡這樣的調味。
用餐注意事項
⭐限定一人點一碗麵,但如果有小朋友的話另當別論。
⭐拉麵都可以免費加麵,所以食量比較大的人也可以吃得飽!但以我們兩個人的食量,完全沒加麵就已經超飽的。
醬油雞骨拉麵
自從吃了桃園的極清拉麵之後我就愛上了雞白湯拉麵,看網路評價說這家的雞白湯拉麵很不錯,所以點點看。
我點的是台灣味的,湯對我來說已經算濃郁了,雞白湯喝起來的確不錯,但還是沒有極清拉麵來的驚艷,湯頭濃濃的雞骨味,不會過鹹。麵的份量偏少,但以女生的食量還說剛好,看到坐在放邊的男生都有另外再加麵。
有關極清拉麵我們之前有寫關於那家店的文章,有興趣的可以點進去看
單點就已經有一片梅花肉兩片雞叉燒,肉的比例非常高,吃到最後不是剩麵,而是剩下很多肉!!梅花肉吃起來肉質都很不錯,不過雞叉燒相較起來略乾。
每一片肉都很完整,而且超大塊,尤其是梅花肉
油花分布得很均勻,吃起來不油也不柴,剛剛好。
麵條軟硬度適中,比nagi凪細麵要來的粗一些。
魚介豚骨叉燒盛宴豚骨拉麵
叉燒盛宴原來是有三種肉片-雞叉燒x2、梅花肉x3、五花肉x2,肉量給的很足!!喜歡吃肉的朋友一定要點叉燒盛宴!!
魚介豚骨拉麵的湯底是採用濃郁的豚骨熬煮,所以味道很濃厚,就算是點台灣為味道對我們來說就已經算濃了。
不得不說他們的肉量給的真的很足!!!
魚介豚骨拉麵的湯非常濃郁,從外觀上和起來像麻將,喝起來口感像芝麻糊,但味道卻是濃濃的餘味與豚骨味。這個口味外面很少見,來這邊吃的話很推薦點這個口味。
叉燒盛宴比一般單點多了五花肉,一層一層的五花肉看起來油但其實吃起來剛剛好,油脂分佈得很不錯。
今天這兩個拉麵我們都點台灣味,但其實對我們還說已經很夠味了,尤其是魚介豚骨拉麵,但今天在吃的時候旁邊的人也是點台灣味的拉麵,結果他們覺得很淡要求店員在加重,所以以口味上可能要看個人平常吃拉麵的習慣,如果習慣吃重口味拉麵的朋友還是建議點日本味的。
這間店算是捷運景安站附近目前最好吃的拉麵店,很推薦給住附近或是來景安站不曉得要吃什麼朋友,在網路上看到有人排了30分鐘才吃到,我們今天只排15分鐘,建議避開用餐顛峰時間才不用排那麼久,但如果是想要吃他們限量的叉燒飯的話還是要早一點來,不然就賣完了。
中永和拉麵店
中和四號公園拉麵店新開幕~滝禾拉麵|後韻麻辣.柚香乾麵等各種湯頭滿足不同的味蕾
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