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【菲菲花園‧義式餐廳】是一家位在台中西屯區的老字號義法餐廳，網路評價非常好，不僅提供精緻的義法料理還有優秀的紅白酒，善用台灣在地食材結合義法料理方式，中西合併之下，蹦出令人印象深刻的料理，因此一直存在我們台中口袋美食中！

這次來與朋友一起到台中玩，決定來這裡享用午餐！

【菲菲花園‧義式餐廳】鄰近市政公園，開車前來可停在市政公園停車場、大墩停車場，我們11點不到就抵達了，稍微繞一下就有路邊聽車位可以停～

還沒開始營業就已經有不少人在門口等待，假日幾乎都是客滿的狀態，建議一定要提前訂位！

店門口佈置典雅且充滿綠意，雖然是一家老牌的義式餐廳，但整體佈置充滿用心的細節。

門口有擺放菜單，在等待的過程可先翻閱菜單～

店內空間不算大，桌數卻蠻多的，每張桌子都佈置著花朵，餐具整齊擺放，非常有吃西餐的儀式感。

非常適合當作家庭節日聚餐、情侶約會、甚至是求婚餐廳。人多的話，這裡也接受團體包場！

牆上掛著許多藝術畫作，天花板吊掛著復古的吊燈，每一處都值得細細品味。

品嚐義式料理的同時，絕對要有好酒來搭配佳餚！

店內提供各式精挑細選的酒品，紅酒、白酒、香檳、氣泡酒都有～

另外，料理採用的是高品質 西班牙Casa del Agua歐嘉 特級冷壓初榨橄欖油。

查了一下，網路上賣的通常都是小瓶裝，店內展示販售是大罐裝的，難怪不少饕客會特別來這裡購買橄欖油～

【菲菲花園·義式餐廳】 四人排餐

這裡可以單點也有套餐，我們四個人就直接點四人排餐套餐～

套餐附每人一杯酒，是店家精選法國品牌的紅酒與白酒，味道順口好喝，白酒味道也不會過甜，與餐點很搭！

經典濃湯/法國白松露風味蔬菜清湯

經典濃湯每天不太一樣，今天的經典濃湯是“雞絲玉米濃湯”！

雞絲玉米濃湯奶香十足，搭配細細的雞絲口感，很有飽足感的湯。

個人比較偏好法國白松露風味蔬菜清湯，湯頭清爽甘甜，松露味道比預期的還要濃，裡頭料多且蔬菜新鮮！

四人套餐每人有兩片瑪芝拉起司焗青醬麵包，上餐時店員很貼心的建議我們先吃一個就好，不然後面餐點吃不下，還好有他的提醒，整個套餐吃下來真的好飽喔！😂

麵包外層烤得酥脆，整體咬起來是帶有嚼勁的那種，上面鋪滿濃濃的起司與青醬，就算放冷掉都還是很好吃！

冷前菜一盤是四人份，分成四段擺盤，每組有北極圈野生燻鮭魚、日本鮭魚卵、德國魚子醬、食令水果、核桃、松子等堅果，淋上義大利摩典那陳年醋膏簡單調味，更吃得到食材的鮮度與原味。

義大利柴窯培根凱薩沙拉是直接給一大盤，四個人分食，因為也是使用食令水果，所以水果的部分跟冷前菜有重複。

值得一提的是裏頭的培根超厲害！口感厚實多汁且帶有嚼勁，還有窯烤的香氣！僅用橄欖油調味就很美味！

前菜和沙拉都令我們驚喜，不管是食材的選用、調味與擺盤，都看得到師傅的用心與堅持❤️

沒想到這樣等級的餐點，竟然藏身在不起眼的巷弄間～

出餐速度蠻快的，不一會就滿滿一桌了～

四人套餐每人可選 咖啡/紅茶/果醋 一杯

味道都在水準之上，不過相較於其他餐點，飲料顯得普通了。

義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司(義大利麵/燉飯)

套餐附的義大利麵與燉飯口味是一樣的，都是採用鮑魚魚翅煲煮的上湯料！

每一口味道層次豐富，松露味道濃郁，奶油起司味道清爽不膩～

醬的濃稠比例抓得剛剛好，整個味道完美扒在麵與飯上！

義大利麵保有米心微硬的口感，燉飯則是特別選用台灣長米，口感是我喜歡的硬度！

個人偏好：燉飯>義大利麵

燉飯真是好吃得很犯規～～😍

前菜都已經那麼厲害了，我們更加期待主餐的部分～

四人套餐有五種主餐選擇，我們分別選：

1. 美國尼布拉斯加州 US.Prime熟成菲力 6oz

2. 美國U.S. Choice熟成肋眼牛排 10oz

3. 美國1855 Prime 冷藏無骨牛小排 6oz

4. 澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝！

每份主餐皆附蔬菜沙拉，搭配的是陳年醋膏，在吃肉的時候吃點蔬菜格外解膩開胃～

牛排的部分，除了牛肉本身的調味，一旁都有附酥脆蒜片、玫瑰鹽與店家自製黑胡椒醬，原味主義者、重口味者都可以得到味蕾上的滿足～

美國尼布拉斯加州 US.Prime熟成菲力 6oz

以往我們吃牛排習慣5分或7分熟，很怕充滿血水的生肉，但店員建議我們這份牛排點3分熟度最好，於是半信半疑的採用店員的建議。

牛排端上來後整個超令我們驚艷！這熟度也掌握得太好了吧！！

不僅完美鎖住牛肉的原味，厚實柔軟的肉質非常好咬，牛排本身沒有多餘的調味～

一旁還有酥脆的蒜片、玫瑰鹽與店家自製黑胡椒醬可以搭配，不過個人覺得單吃就很美味了

吃完會有滿滿的幸福感～讓人意猶未盡🥰

美國U.S. Choice熟成肋眼牛排 10oz

這裡的肋眼牛排也很厲害，油花分布均勻，而且在一塊牛排中可以一次嚐到靠近牛肩背的嚼勁口感與油脂豐富的部位。

個人覺得搭配自製黑胡椒醬特別好吃。

美國1855 Prime 冷藏無骨牛小排 6oz

特別與專業供應廠商配合，僅取肋脊第6～8根部位之間製作而成的“厚切”牛小排。

牛小排一份四塊，每段油花均勻分佈，表面煎過後產生微焦香的味道，更凸顯肉的香氣。

整體肉質新鮮結實，越嚼越香～喜愛牛小排的饕客，一定要點起來！

澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝

鱸魚豐厚扎實，一次有兩大塊！

搭配一旁附的蒔蘿醬味道層次更豐富。

生食級干貝新鮮，表面微煎處理，一樣美味得無可挑剔

這四道主餐都有一定的美味度與精緻度，特別是Prime熟成菲力與Prime無骨牛小排，一致大獲我們四個人的好評！

老實說，除了在非常高級的飯店與餐廳吃過，好久沒有吃到這麼好吃的牛排了！😭

法國空運巴黎風味馬卡龍＋比利時生巧克力

馬卡龍有各種不同的味道，有野莓、檸檬、開心果、咖啡。

有水果天然的酸甜與咖啡的苦甜，吃起來不會過於甜膩～

比利時生巧克力大約有75%-80%的濃度，喜歡吃苦甜巧克力的我超愛❤️

整體來說，【菲菲花園‧義式餐廳】是我會想推薦給朋友的餐廳，不管是環境、服務、餐點都很有義式餐廳的水準。

特別是服務這塊很令人窩心，帶給我們放鬆自在的用餐氛圍，而不是一般冰冷的制式化服務。

選用台灣在地新鮮食材，將西方料理方式與中式食材完美融合，料理的精緻度與火侯的掌握都非常到位！

如果你在找一家好吃的義式餐廳或是約會、聚餐餐廳，【菲菲花園‧義式餐廳】會是個很不錯的選擇！

 菲菲花園‧義式餐廳 

午餐時間：11:30~14:30（假日延至15:00）

晚餐時間：17:30~21:00（假日延長至22:00）

訂位專線：(04)2310-1886

地址：台中市西屯區大墩18街197號

(近市政公園停車場、大墩停車場)

官網：https://www.fifigarden.com.tw/

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