近年來台灣的餐酒館越來越多樣化
想要脫穎而出,除了調酒要有特色之外,餐點也趨向更精緻
位於科技大樓捷運站旁的小閣樓放感情,就是一家很有特色的餐酒館!
不僅擁有各式多層次韻味調酒,還有提供西餐等級的精緻料理,而且很多獨有的創意料理,讓人大飽眼福與口福,來這裡用餐是種享受~
小閣樓放感情從捷運科技大樓出口步行約1分鐘即可抵達,附近也有公車站牌,下班約這裡聚聚超方便!
入口的大門非常氣派華麗,裡頭一樣延續華麗風格,以金色為空間裝飾,很有奢華感!
一樓採用挑高空間,給人放鬆無壓迫的自在感受,一整個曲面吧檯,可以在這裡看調酒師調酒的過程~很療癒
走進去裡面還有舒適的四人桌,安靜的氛圍,很適合約會
餐廳空間裡面充滿精緻的細節與小巧思
時不時可以發現一個讓你會心一笑的角落
二樓採用閣樓的方式呈現,將西方餐酒館結合中式“樓閣”元素,緊扣住“小閣樓”概念,樓梯間也是我很喜歡的地方之一
雖說是“小閣樓”,但二樓空間比我預期的還要大,總共有三大桌,每桌大約都可以容納6~8個人,坐位非常寬敞舒適,桌子之間都有用簾子隔開,多了一些隱私感,桌子有保留距離,聊天不太受隔壁干擾
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這裡除了提供特色調酒,還有提供西餐級的精緻餐點,看起來價格偏高,但吃進嘴裡就知道是合理的!
根本是被調酒耽誤的高級西餐廳!!!從華麗的擺盤到豐富的味蕾層次都做到一流的水準~
點完餐可以到一樓吧檯看調酒師調酒的過程~
流暢的調酒過程,就如看了一場魔術表演,讓人心情都愉快了起來~
No.6 400元
葡萄乾|牛奶糖|鐵觀音
以威士忌為基底,聞起來帶有牛奶糖的香甜,一入口威士忌濃烈的香氣隨之綻放,稍在口中停留一下,牛奶糖與葡萄乾的氣味才慢慢浮現,喝完嘴巴將會呈現淡淡的甜味與若有似無的鐵觀音清香
這道旁邊有附蜜汁肉乾或魚子醬,很奇怪的組合但很搭!
先吃他們再配一口酒,牛奶糖與威士忌的香氣將會更重,還會有淡淡的如巧克力般的香氣,超神奇!
酒感偏重,隨著冰塊融化喝起來的感覺也略有不同
這杯整體非常有趣且多變化,推薦給想要嘗試威士忌的人
不過酒精濃度是20%,嘗試之前要先評估自己的酒力喔!
No.7 400元
鹽漬櫻花|蓮霧
以清酒為基底的調酒,酒感不重,非常平易近人
調酒師在甜、鹹的平衡直接拿捏的很好
入口時是略重的鹹味但隨後香甜的味道馬上浮現
入喉時清酒的香氣帶著甜味綻放於口中~
若是搭配吃一口旁邊附的鹹香餅乾,又有更多的變化~
推薦給喜歡喝甜調酒的人!
另外,這杯剛做出來會有大量乾冰煙,非常有氣勢的擺盤~
冰塊與酒是分開的,將酒倒入杯中很有飲酒的儀式感
搭配的餅乾有點像菜脯餅的味道,沒想到與酒很搭!
挪威煙燻鮭魚塔 280元
美乃滋混入煙燻鮭魚與鮭魚卵,鹹香好滋味~
塔皮薄而酥脆,吃起來喀滋喀滋的,超級爆擊味蕾!
是很棒的前菜或配酒小點
紅咖哩番茄奶油炒蝦 390元
紅咖哩醬甜甜的不怎麼辣,整體味道很棒、很開胃
蝦子非常新鮮好吃,而且一份給到8隻
重點是蝦殼都幫我們剝好了,太貼心了~
姐妹們聚餐可以放心點起來!
醃漬蔬菜配西班牙豬 600元
感覺廚師在這道菜下了很多功夫,料理後完整保留了豬肉本身的香氣,採用的部位肉質很不錯,口感很細膩
豬肉本身用偏酸的紅酒醋調味,因此吃起來比較不易膩
旁邊附的蔬菜也有烤過,帶有微微的焦香味~
超愛烤過後的玉米筍!
紅色酸酸甜甜的菜是醃製紫甘藍,中和豬肉的味道,搭起來非常解膩~另外旁邊的馬鈴薯泥也很厲害,質地非常滑順細膩,很像歐洲料理常出現的馬鈴薯泥!
這道很推!
解構檸檬塔 280元
這道是他們的招牌甜點,就如品名那樣把檸檬塔整個拆開後重新組合,變成新的甜點樣貌,有不同於檸檬塔的感覺
灰色一片一片的是蛋白霜,意外不會很甜!底下覆蓋的是奶油和微酸的檸檬餡,塔皮則成為環繞四周的餅乾酥屑~
吃的時候可以先將蛋白霜敲碎,與底下的檸檬餡和奶油拌在一起吃,雖然賣相不好但好吃,而且多了吃的趣味
用湯匙敲碎的過程,就像把一整天的煩事通通敲碎,轉換成美好的甜~
整體來說,小閣樓放感情會是我推到爆的台北餐酒館!
不只調酒有特色,在視覺上的呈現也滿分~
餐點精緻且都有如酒一般富有前中後味道層次~
更重要的是這裡服務好、氣氛也好,很適合作為三五好友慶生的餐廳
小閣樓|放感情
營業時間:
五~六 18:00~03:00
日~四 18:00~02:00
電話:02-2325-6789
地址:106台北市大安區復興南路二段185號
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063645743976
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