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後韻麻辣搭配櫻桃鴨胸(200元)

麵條為九州細麵，這裡的細麵比一般外面的拉麵店還要細，但因為細的關係很容易軟，我們點了偏硬的麵條，吃起來還是軟軟的，但細麵的好處就是很容易吸附湯汁。後韻麻辣的辣度適中，主要偏麻，以我們不太吃辣的人來說是可以接受的辣度，後韻麻辣湯底很不錯。

鴨胸肉肉質一般般，沒什麼特別的，只是味道跟湯沒有很融合。糖心蛋普普，搭配青蔥、豆芽菜與黑木耳，口味偏台式

柚香乾麵搭配搭配肋眼叉燒(120元)

乾麵搭配的麵條是固定的，是採用中太麵，太麵是有Q度的麵條，無法調整軟硬度。

柚子醬搭配麵條很清爽，比起細麵個人比較偏好中太麵的口感，很Q很有彈性，可惜醬汁感不夠濃郁，搭配的肋眼叉燒普通沒有驚喜感，配料一樣有青蔥、豆芽菜與黑木耳。

炸水餃5顆(60元)

外皮被炸得酥脆，但裡面的內餡普通，感覺就像一般水餃拿去炸那樣，也不會有爆肉汁的感覺，下次不會再點。

整體來說，這裡的拉麵並沒有令我驚艷的地方，但是有一定的水準，已經比四號公園附近其他家拉麵店好很多了，硬要說一個的話我可能會說他們的“中太麵”口感不錯。價格上依照搭配不同的肉有不同的價位，價格從150~220元皆有，算是中低價位的拉麵。

很推薦住附近想吃拉麵的朋友，又不想要跑到台北市去吃拉麵，可以試試他們加的拉麵，口味的話後韻麻辣是很不錯的選擇！

二訪滝禾拉麵店

這次我們特別點跟上次不一樣的口味，因為上次覺得粗的中太麵比較特別且有嚼勁，所以這次我們麵條都選中太麵。

清香黑蒜海老(200元)

海老就是兩隻大白蝦。點餐的時候店員介紹說這個口味味道偏重，本來還蠻擔心的，加上我個人其實並不是那麼喜歡吃蒜，很怕那個嗆味，或是太過濃吃完嘴巴超臭。但這碗的蒜香口味的拉麵很可以，是使用“黑蒜”下去熬的，味道超級香喝起來卻不會過濃，味道和蝦子很搭！就是味道比較重一些，吃到後來會膩。

濃醇咖哩肋眼叉燒(180元)

咖哩口味相較於清香黑蒜就遜色不少，味道也沒有黑蒜香，但很奇怪越吃越順口，咖哩是很清爽的湯咖哩，單純喝湯也可以，所以吃到最後反而不覺得膩，是個平常會想點的口味。肉品選肋眼叉燒，肉質一樣很嫩很好吃．

唐揚雞(80元)

炸雞外層裹粉厚度適中，現炸的，吃起來很酥脆。

裡面是多汁的嫩雞腿肉，非常推！