你今天喝牛奶了嗎?
喝牛奶可補充豐富的鈣質、蛋白質及維他命B12,對我來說是日常必備的好夥伴,幾乎天天都會飲用,因此只要冰箱裡少了牛奶,就會馬上到賣場補貨,並看看有沒有特別的牛奶品牌。
在挑選上,除了選擇信賴的品牌外,我還會特別看產地,不同的產地喝起來的牛奶風味就是不一樣!
今天在全聯發現一款很特別的牛奶,是來自於丹麥原裝進口的牛乳,而且還是乳糖不耐症者可以飲用的“無乳糖”牛乳
👉Arla丹麥無乳糖牛乳
於是立馬帶回家嚐鮮看看~好好奇“無乳糖”牛乳味道是怎麼樣?
以間單的藍白紙盒包裝方式呈現,外盒上還印有一隻可愛的牛,整體設計很有北歐風格。
Arla 丹麥無乳糖牛乳
來自丹麥原裝進口100%丹麥純淨乳源,成分天然,無添加乳化劑與安定劑,保留歐洲牛乳的自然風味,為丹麥皇室御用品牌。
採用獨家去乳糖技術,濾掉乳糖後的鮮奶不僅保留牛奶原本的營養成分,熱量甚至比一般全脂鮮奶低!
將牛奶倒出,白色的牛奶看起來跟一般牛奶沒什麼區別。
聞起來非常香,喝起來口感比一般鮮奶清爽一些,牛乳的味道很不一樣,意外香濃順口!彷彿來到了北歐的牧場~
沒想到濾掉乳糖的牛奶好像更好喝了!
喝完嘴裡停留淡淡的甜味。並不是因為牛奶裡加糖,而是當乳糖分解後原本的”雙醣”結構變成葡萄糖和半乳糖兩種”單醣”,甜味較容易附著在口中,因此喝起來感覺比一般鮮奶甜一點。
Arla丹麥無乳糖牛乳和一般牛乳一樣,可直接飲用也可運用於各種麵包烘焙、甜點、料理中,搭配咖啡、茶飲或是加入水果打成果昔也很適合!
唯獨不適合做成優格,因為不然乳糖!
早餐時喝一杯,有時候我還會搭配燕麥、青汁一起食用,營養又具飽足感!
每次都可以依喜好做出變化,有時候我還會加入堅果、香蕉片等等等,營養均衡又好吃!
下午茶時間,泡個茶或咖啡,加入牛奶馬上變成奶茶與拿鐵!
而且我發現與淺焙咖啡特別搭~
沒想到Arla丹麥無乳糖牛乳跟一般牛奶一樣營養又好喝,而且熱量較低,喝起來清爽少負擔~
疫情期間不能出國,在家也能享受來自北歐牛乳的風味👍
點下方粉專連結了解更多資訊~
Arla FB粉專 https://www.facebook.com/ArlaTW/
留言列表