勁秦CP-盡情吃喝玩樂！

最近工作爆炸忙，一放假就想要好好大吃一頓～

這次來到新莊超人氣的火鍋店-熟度精緻鍋物

這裡的火鍋用料真材實料，肉的品質都很不錯，雙人套餐CP值爆炸高！

滿滿一大盤，四種肉品一次享受❤️

還能加價購超值海鮮拼盤大快朵頤一番！

熟度精緻鍋物位於捷運幸福站附近的巷弄中，從捷運站出口步行約10分鐘即可到達，旁邊就是昌隆國小，附近有Times停車場，開車來也方便！

店面空間明亮舒適，座位蠻多的，2人、4人、6人桌通通都有，很適合家庭聚餐或公司聚餐

這裡用餐時間沒先訂位不容易有位子，尤其是假日！

我們今天下午四點前來，沒想到店內已經有不少人了～到了6點用餐尖峰時間，根本一位難求！還好我們有提早來用餐

熟度精緻鍋物用餐須知

🔸用餐時間限90分鐘

🔸內用需酌收10%清潔服務費

🔸套餐均含菜盤、主餐、附餐

🔸套餐提供的菜盤可換成肉盤

🔸內用附自助醬料、飲料、冰淇淋

🔸另有提供素食鍋套餐！

熟度精緻鍋物菜單

有別於一般火鍋店制式的湯底，這裡的湯底選擇超多！除了有黃金豚骨湯基本湯底，還可以加價升級各種異國特色湯底

有酒釀蕃茄湯、有可以看點火Show的燒酒烈火白蒙古湯、還有充滿東南亞風味的雲朵星馬叻沙湯

這裡也有重慶四川爆炒麻辣湯！會現場爆炒，裡面還有附多塊鴨血，喜歡吃麻辣的朋友一定要點這個湯！

另外，最近還推出外面火鍋店少見的重慶椒麻酸菜魚～

每種湯底都各有特色，超難抉擇啊～

如果是兩個人前來，非常推薦點雙人套餐！

除了有超浮誇海派的擺盤外，肉量絕對讓你吃到過癮，雙人套餐還可以任選兩種湯頭，如果是89元的湯底，只要加價20元就可以升級！非常划算～

除了肉的品項豐富，想吃海鮮又想吃肉的朋友，還可以選擇海陸套餐～

豐富的海鮮拼盤，讓你一次滿足！

豪華海陸海鮮套餐+39元還能將煮後的湯底華麗變身為充滿海味的雜炊～❤️

只要點套餐還可以＋189元 超值加購CP值超高的海鮮拼盤！

想要點海陸套餐又怕吃不完，點肉套餐加購海鮮拼盤就剛剛好～非常超值，絕對要加起來！

熟度精緻鍋物店內有自助吧，飲料、冰淇淋、醬料等通通可以自己隨意取用

自助區飲料超多樣，有咖啡、奶茶、芭樂青檸、可爾必思，還有很解膩的烏梅汁

茶品除了有烏龍茶，還有提供茶包可以自己泡，這裡的茶包很不錯呢！

當然這裡也少不了小朋友愛喝的汽水～

我則喜歡他們的冬瓜檸檬，雖然甜但喝起來很順口❤️

自助區還有冰淇淋～

但後來吃太飽了，只吃得下一球，應該要留點胃的😂

熟度精緻鍋物自助區提供的醬料很齊全，還有不少自己特製的醬料

有提供蘿蔔泥、花生粉、玫瑰鹽等增加調味層次度

熟度精緻鍋物套餐附的菜盤份量剛剛好，幾乎都是原型食材，豐富度很夠！

過去吃火鍋常常覺得菜盤裡的高麗菜比例過多，每次都吃不完～

這裡菜盤食材分配的剛剛好，還有我愛的芋頭～給超大一塊❤️

法式香濃牛奶起司湯

這裡用的起司非一般的起司片，而是下重本使用進口天然煙燻高達乾酪！

熱熔後直接現場切下入鍋，非常療癒～

法式煙燻的起司香氣搭配濃郁的牛奶，乳香層次豐富，還沒放火鍋料前先裝一碗了，太過癮了～

缺點是起司味道太濃會蓋掉其他食材的味道，但愛起司的我不在乎～😉

法式香濃牛奶起司湯在加湯時還是加牛奶湯，如果跟我一樣是起司控，也可以請他們再加起司進去！！❤️

這點真的很推，不會吃到最後牛奶起司味都沒了

重慶四川爆炒麻辣湯

本身湯底就含麻辣鴨血與凍豆腐，鴨血給的還份量不少呢！

店員會在現場桌邊爆炒，爆炒的過程香氣四溢，令人食指大動～

重慶四川爆炒麻辣湯其實沒有很辣，屬於那種香味重，口味偏麻的那種，連我們不太會吃辣的人都可以輕鬆駕馭～

鴨血有先滷過，味道非常入味，口感彈牙

不只有單純的麻辣，還有多種香料、中藥食材燉煮的豐富味道，吃到最後會回甘～👍

雙人海派大肉盤

ㄧ盤四種肉，有美國霜降牛、伊比利梅花豬、培根豬和雪花牛，總共30oz真得夠海派！

雖然說是雙人，但其實這量三人吃都可以！

肉食者絕對要點這一盤～

這裡的肉品質都還不錯，有一定的厚度，夾起來都能完整一片，不會碎碎的～

雪花牛肉質扎實有嚼勁，肉質鮮嫩香氣十足！

伊比利豬的口感較爲Q彈，咀嚼時散發肉香與肉汁同時還帶有一種獨特的甜味！勁很喜歡～

最不期待的培根豬沒想到意外厲害！

看起來油脂比例高，但煮完後卻不鬆散、不油膩，同時還保有Q嫩的豬肉口感❤️

這裡的霜降牛品質很不錯，看這個均勻的油花就知道了～

肉質嫩滑，咬下去滿滿的牛肉香氣在口中爆開，一口一片超滿足～

手切菲力鮭魚

這盤不只有鮭魚，還有搭配扇貝與蛤蜊！

鮭魚鋪得超滿，還是厚切帶皮的，味道吃起來新鮮好吃～

扇貝也蠻新鮮的，把扇貝丟入牛奶起司鍋煮，別有一番風味，可惜只有一個

套餐+189元 就能吃到這樣一盤，會不會太佛?

真的蝦

這盤真的超蝦！一盤有12隻大白蝦，還有附6顆蛤蜊

雖然我愛吃蝦，但通常吃火鍋不會特別點它，因為剝蝦好麻煩～

但這裡有提供桌邊剝蝦服務，把一隻隻的蝦子去殼，僅保留頭的部分，讓蝦的精華依然能煮進火鍋中

店員還會將剝去殼的蝦子再一隻隻排好放回去，有夠可愛❤️

蝦子煮好直接就能送進嘴裡～不用剝殼就是讚👍

蝦子都蠻新鮮的，沙腸有清掉！

熟度精緻鍋物還有一點我很推的是他們附餐不只有飯、麵、冬粉～

還有蒸煮麵、寬冬粉、海藻烏龍麵(+15元)、韓式Q麵(+15元)，也可換成雞蛋！

海藻烏龍麵真的有海藻的味道，但跟我的牛奶起司湯底有點不搭😂

不過韓式Q麵與麻辣鍋就非常絕配！

今天現場還有FB打卡活動，送多利魚 or 梅花豬，送的份量也很豪邁！

今天來熟度精緻鍋物吃得好幸福、好舒壓～

雙人套餐的肉份量很夠，而且肉質都有一定的品質，不是那種吃粗飽的肉

超值加購的海鮮拼盤新鮮度很夠，而且CP值很高，來這裡一定要加點！！

湯都很有自己的特色，是別間火鍋店吃不到的味道，下次想吃吃看他們的椒麻酸菜魚和酒釀蕃茄湯😋

如果你在找一間有特色且適合聚餐的火鍋店，熟度精緻鍋物很推薦喔！

除了新莊店之外，還有土城店、景美店與林口店

不過，熟度精緻鍋物非常有人氣，去之前最好先訂位才不會現場等太久～

熟度精緻鍋物-新莊店

營業時間：

一～五  11:30~14:00／17:00~22:30

六～日  11:30~22:30

電話：02-2991 8002

地址：新北市新莊區昌平街33號

熟度精緻鍋物 IG：@ sodo_hotpot

熟度精緻鍋物 FB：m.facebook.com/SODOHotPot3

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