崇德發蔬食餐廳
捷運環狀線開通後，來這裡變得很方便捷運環狀線橋和站步行8分鐘即可抵達，開車的話這裏地下室可以停，但我們今天來的時候不知道，是停在後面的“Times 停車場”，不過走一下就到了。
出了電梯後就可以看到整體裝潢得非常大氣，看到這一幕其實有點擔心價格會不會超出預算，但看看他們前面放的菜單，其實價格還算蠻親民。
這裡的空間為婚宴活動會館，平時沒有婚宴活動時就會變成一般的港式飲茶餐廳。婚宴會館僅提供全素的餐點，如果家裡是素食者的，在這邊辦婚宴超方便的！！
整體格局顯得舒服大氣，桌距隔很開，很適合約會聚餐。我們今天是平日晚上來的，來用餐的人並不多，不用訂位都有位子。
底下是此間餐廳的菜單，內用的話要加10%的服務費，還有要每人另收30元的茶資，但喝到茶以後就會覺得簡直是物美價廉，這麼好的茶竟然只要30元!!!!!而且無限續！
崇德發蔬食餐廳菜單
蒸籠類我們這次就先PASS了
這裡點餐很方便，不餓的話兩個人可以像我們採單點的方式點餐，他們也提供組合餐，有兩人、四人、六人、八人都有，也有提供桌菜6000~13800元，五個等級的桌菜！
看完以上菜單，不要懷疑！！這些全部都坐成素的！！沒有一項有肉，但從照片上來看不管是擺盤或是餐點的配色看起來都很精緻，完全感覺不出是素食！
紫米鍋巴捲60元
由於是第一次來所以我們就直接請服務生介紹最推薦的菜色，結果服務生二話不說直接說出了兩個菜名，第一個就是這個紫米鍋巴捲，外層口感酥脆內層清爽、裡面還帶有一些豆薯，讓口感變得更有層次。大推
缺點是如果是兩個人的話建議直接點兩份，一個有點難分，而且兩個人吃一份很不過癮。
蘿蔔絲酥餅98元
店員第二個大推的就是蘿蔔絲酥餅，外型就像是蘿蔔的形狀XD，還有一個很有趣的地方，就是1份3個是98元，但是如果你是2人來也可以只點2個，價格也變為66元。可以按人數出餐，真的是超級貼心的店家啊啊啊啊啊啊~~~~~
外層非常的酥脆，內部餡料的蘿蔔絲還帶有些湯汁，吃下去會有非常大的驚奇感，有種原來蘿蔔絲餅也可以做成這樣啊的驚喜。不管是造型或味道這裏的蘿蔔絲酥餅都勝過很多厲害的港式餐廳了！！
喜歡吃蘿蔔絲餅的人，這道絕對不能錯過！！
料給得滿滿的，裡面還有湯汁！！
接下來就是為了要填飽肚子的主食類，在主食類中店員表示他最推的就是XO醬公仔麵！！
XO醬公仔麵180元
上面鋪著這種配料，有胡蘿蔔、黑木耳、高麗菜，雖是公仔麵但吃起來不會軟爛，不管在醬料的配置以及味道都在標準之上，絕對是值得一試的優秀料理，唯一可惜的是份量不多，我們兩個人分一份還覺得有點太少．以性價比來說這一份麵有點偏貴，但不考慮價格的話，這道面很值得點！！
香積飯88元
香積飯非常有自己的特色，下方的米帶有上方菇類的香氣，口感略帶濕潤，但相較於其他餐點，美味度就略嫌不足了，吃久會覺得膩，還是更推公仔麵XD
葡式豆漿塔60元
葡式豆漿蛋塔感覺是純手工製作，因為皮非常酥脆且不規則，而裡面的蛋塔餡又很香濃，感覺不輸肯德基的蛋塔喔!!!當作飯後甜點很不錯喔！
整題來說，如果忽略掉這裡的港式餐點是素食，單純就廚師的手藝與餐點的味道來說，這裡的港式料理是很厲害的！！少了“肉”這個元素還可以變出那麼多花樣實屬不易！！
每道餐點都可以看出廚師的用心，擺盤上也有講究。
我們今天兩個人來用餐，含１０％服務費總共花了532元，大概吃7分飽。以港式料理來說，這個價位算親民了！
這邊一樓還有崇德發自己的素食大賣場，裡面販賣各種素的餅乾飲料與佛教相關用品，當然還包括他們自己推出的黑麥汁與養身飲品。吃飽飯來這邊走走很不錯呢～
商品排列的整整齊齊的，逛起來就是舒服！超多一般賣場沒看到的品牌，全部吃的商品都是素食的！！原來素食者有那麼多零食可以吃！！這裡根本是素食者的天堂！！
賣場還有樓中樓，走上去的區域是販賣各種款式的衣物，有POLO衫、襯衫，感覺是修行之人所穿的衣物。
而一樓賣場的後方還有一間咖啡廳，裡面有販賣素食的義大利麵、燉飯以及披薩。聽說他們的pizza很不錯！下次來的話再去吃吃看～
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